Madam Thu

A Adele Surridge 102 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026

De beste vegetarische maaltijd die ik in Vietnam heb gehad. Ik nam de proeverijschotel met een variatie aan heerlijke verse loempia's, waaronder het gerecht in bananenblad, een pannenkoekje, een loempia enzovoort, met drie bijbehorende dipsausjes. Mijn tafelgenoot had een schotel met vleesgerechten en was er net zo blij mee als ik met de mijne. Toetje zat erbij: lotuszaden in een zoete siroop. Uitstekende service door heel attent bedieningspersoneel, ik wou dat ik terug kon. Je zou wel gek zijn om dit restaurant over te slaan als je in Hue bent ❤️

M Map Roy 539 reviews · Local Guide · vertaald 3 juni 2026

Ik was helemaal weg van Madam Thu 2! We bestelden de bun bo, banh mi, kokoskoffie, bananensmoothie en mangosmoothie. Alles wat we aten was heerlijk en je proefde dat het met zorg gemaakt was. De ingrediënten waren vers. Vooral de kokoskoffie vond ik geweldig, ik heb er uiteindelijk meerdere besteld. Rijk, romig en verfrissend met een lekkere kokossmaak. De krokante kokossnippers erbovenop gaven het net dat extra beetje textuur. Een van de beste kokoskoffies die ik ooit heb gehad! Ook al was de sfeer van het restaurant wat chiquer dan bij andere tentjes in de buurt, de prijzen waren echt goed en we vonden het relatief goedkoop. De service was de hele avond uitstekend. Er werd echt op detail gelet. We werden zowel bij binnenkomst als bij vertrek heel hartelijk begroet. Madam Thu kwam zelfs zelf even gedag zeggen! We kregen precies genoeg tijd om de menukaart door te nemen en te beslissen wat we wilden bestellen. Ondertussen bracht het personeel verfrissingsdoekjes. We kregen gratis passievrucht om onze smaakpapillen op te frissen. Het personeel was heel warm, gastvrij, behulpzaam, attent en efficiënt. Het restaurant kan erg druk worden, en dat is ook wel te begrijpen. Een aanrader om hier te komen eten en drinken!

L Leeann Tonel 393 reviews · Local Guide · vertaald 25 mei 2026

Tijdens ons bezoek aan Hue stopten we bij Madam Thu 2 voor een lichte avondmaaltijd. Op een maandagavond liep het gestaag vol, maar wel allemaal westerlingen. Het eten was erg lekker en de bediening snel en beleefd. Beperkte keuze aan bieren, maar wel een kleine selectie wijnen en cocktails. Ze rekenen 5% toeslag bij betaling met kaart. Al met al een fijne avond gehad.

C Carolina Lopez 47 reviews · Local Guide · vertaald 24 mei 2026

We kwamen hier op aanraden van iemand, maar volgens mij is dit toch echt een plek waar vooral toeristen naartoe gestuurd worden: er zaten geen lokale mensen, terwijl de zaken eromheen vol zaten zonder toeristen. De sfeer was oké, we zaten buiten aan de straat, dat was net wat levendiger. Het personeel was heel vriendelijk, al was iemand wat opdringerig omdat hij ons steeds onderbrak tijdens het eten om ons te 'leren' welke saus bij welke loempia of pannenkoek hoort, zelfs nadat onze serveerster dat al helemaal had uitgelegd. Aan het eind van het diner kregen we een plastic haakje om aan onze grote fles water te bevestigen, zodat we hem makkelijk mee konden nemen, een leuk gebaar! Het eten was over het geheel goed, we namen een gemengde schotel met verschillende soorten nem, gefrituurde en verse pannenkoekjes en andere rijsthapjes, een goede optie om van alles te proeven. We bestelden ook een bord garnalen en varkensvlees loempia's, die erg lekker waren. Geen enorme porties, maar genoeg aangezien we niet superhongerig waren. Erg betaalbaar, de schotel was 220k en de nem 90k.

M Meng Tay 24 reviews · Local Guide · vertaald 17 mei 2026

Net restaurant met vriendelijke bediening, bij onze beste maaltijd tot nu toe op onze rondreis door Vietnam. We bestelden de loempia's (nem ran), gegrilde kip met citroengras (nem lui), pho met rund en varken (bun bo), zeevruchtenhotpot (lau hai san) en banh nam (platte rijstdumpling). Meer dan genoeg voor 4 volwassenen.