Vị Huế
★ 4.9 · 2.584 reseñas Hue Abierto 22 de diciembre de 2024
160 asientos, una cocina verde, el menú imperial de Hue completo
Olvídate de los banquitos en la acera. Aquí sirven todo el canon imperial de Hue como se merece: bánh bèo, nậm, lọc, y después bún bò y platos en cazuela de barro. Es la primera sede del grupo Vị en Hue, pensada para visitantes que quieren los platos originales sin equilibrarse en un taburete.
La cocina sigue un criterio verde explícito, con separación de residuos y compra local desde el primer día, en Võ Thị Sáu. Con 160 asientos, es una de las apuestas más grandes que la ciudad ha hecho por su propia cocina.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Alice Yan 313 reseñas · Local Guide · traducido 14 de julio de 2026
Un restaurante de 5 estrellas en todos los sentidos, desde el momento de la reserva hasta la bienvenida en el restaurante, el servicio fue atento y amable. Cada plato estaba lleno de sabor, bellamente presentado y simplemente delicioso. La pechuga de pato al vacío fue una obra maestra. El té de hierbas está delicioso y es muy recomendable para los amantes del té de hierbas. La zona de arriba estaba cerrada ayer por la noche, pero el equipo encendió las luces y nos invitó a recorrer el piso de arriba, precioso, con sillas imperiales y retratos. En general, una experiencia gastronómica perfecta, y volveremos si estamos de nuevo en Hue.
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Oleg Chura 212 reseñas · Local Guide · traducido 7 de julio de 2026
No entiendo de dónde salen todas estas reseñas tan positivas. El local es limpio y bonito, pero la comida es muy, muy mediocre. El Banh Xeo taco: frío, las verduras al vapor frías, el pollo en cazuela de barro casi soso, la sopa de pescado bastante buena. Si buscas buena comida, busca otro sitio cerca. Si buscas sentarte a relajarte, es bonito y las bebidas son buenas. Para el precio, que está por encima de la media, la comida está por debajo. Sinceramente, no lo recomiendo, no está al nivel de un restaurante. El servicio fue bueno, pero el camarero nos pidió llevarse la comida sin terminar, ¿por qué?
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Timo Copp 32 reseñas · Local Guide · traducido 7 de junio de 2026
Así debería ser la alta cocina en Vietnam. ¡El mejor pato que he probado! La salsa de pollo es un poco picante pero deliciosa. Las bebidas son perfectas y el café es toda una experiencia. El personal es maravilloso y encantado de ayudar. En general, una gran experiencia. Gracias por esta agradable velada. Un poco caro, pero merece la pena.
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Ryan Brown 137 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2026
Otro hallazgo fantástico más, no tengo suficientes elogios para esta joya. Carta sofisticada, personal increíble, cócteles de otro nivel y una de las mejores comidas que hemos tenido en Vietnam. Como grupo de 6, probamos una variedad de platos y todos fueron excepcionales. Hay que probarlo sí o sí en la pequeña y encantadora Hue
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ronald b 344 reseñas · Local Guide · traducido mayo de 2026
Esta fue una experiencia excepcional. La comida estaba genial. El camarero Darwin era un hombre encantador que nos trató muy bien. Mong es una mujer encantadora y preciosa, y fue muy amable con nosotros. La comida estaba genial y se esforzaron muchísimo. Sin duda una visita obligada en Hue. El restaurante tiene muy buena pinta, e incluso los baños eran los más limpios que he visto en Vietnam. Son gente realmente encantadora. Sin duda volveré a visitarlos.
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