Zia Mizzi: clear view of restaurant interior

Zia Mizzi: attractive, professional exterior shot

Zia Mizzi: appetizing, high-quality food photography

Zia Mizzi: appetizing photo of restaurant food

Zia Mizzi: appetizing photo of served dessert

8 photos

Zia Mizzi

Name: Zia Mizzi
Address: Kaigasse 5, 5020 Salzburg, Salzburg, Altstadt, 5020, AT
Telephone: +43 662 282 282
Price range: $-$$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 125 avis Salzburg Ouvert octobre 2025

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Focaccia le jour, trattoria complète le soir sur la Kaigasse

Zia Mizzi a ouvert mi-octobre 2025 sur la Kaigasse, tenu par Cornelia Stöllinger et Peter Preslmayr, qui dirigeaient auparavant le Kuglhof avant de faire une pause dans le Salzkammergut puis de parcourir l'Italie pour préparer ce projet. Le restaurant fonctionne sous l'enseigne Herzblut Gastronomie, une société que le duo dirige depuis 2013.

Le concept change au fil de la journée : focaccia et antipasti l'après-midi, puis une carte de trattoria complète dès le service du soir, sans pizza, un choix affiché noir sur blanc sur le menu. Zia Mizzi est ouvert du jeudi au lundi, de 11h à 21h.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Oneiric Wines 11 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026

Cuisine, service et cadre exceptionnels. Vivement recommandé.
Eva M. Peterlechner 7 avis · traduit juillet 2026

Je suis allé là avec mon amie, originaire d'Italie, et on a autant aimé le spritz, la cuisine, que simplement le fait d'être assis là. Quel endroit charmant ☺️
Ralf Ludwig 131 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026

Une excellente expérience culinaire dans un restaurant cosy. En entrée, on a pris une salade. Parfaitement équilibrée : jambon cru salé associé à du melon sucré. Mozzarella fondante avec du pain croustillant. Ensuite, des crevettes à l'huile d'olive et à la chapelure, bonnes aussi mais sans explosion de saveurs (toujours délicieuses, j'en reprendrais), mais largement surpassées par le risotto milanais. Essayez-le, il pourrait bien être dans votre top 3 des risottos.
Sofia Bourkovski 84 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026

Wow !!! La meilleure focaccia au salami qu'on ait jamais mangée ! Des ingrédients et une qualité au top, comme en Italie ! Même meilleur (;
John Greuel 7 avis · traduit 10 mai 2026

Super cuisine, super serveurs. On est venus sans réservation, on a été installés tout de suite. Heureusement, ils parlaient bien anglais... vivement recommandé.