Die kleine Schweinerei
★ 4.6 · 54 avis Salzburg Ouvert novembre 2025
Un seul sandwich, au porc rôti, près du Grünmarkt de Salzbourg
Die kleine Schweinerei a ouvert près du Grünmarkt de Salzbourg en novembre 2025, tenu par Verena Markov et Alex Knoll du Gasthaus Hinterbrühl comme une extension street food de leur restaurant. Le stand ne propose qu'une chose : un Schweinsbratensemmel, du porc rôti empilé dans un petit pain, à emporter.
Le format est volontairement réduit, la cuisine de gasthaus ramenée à un seul plat de rue, et c'est devenu une adresse fixe pour un déjeuner rapide près du marché fermier. L'équipe apporte aussi les mêmes sandwichs lors d'événements saisonniers, notamment les festivités de printemps du Kaiviertel sur la Kajetanerplatz.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Stephanie Joanne Bazak 2 avis · traduit 7 septembre 2026
Cuisine incroyable ! Les meilleurs sandwichs qu'on ait jamais mangés ! Tellement délicieux, vivement recommandé !
-
Lynn Shearon 31 avis · Local Guide · traduit 4 août 2026
3 sandwichs différents commandés, tous les 3 délicieux !
-
Nirmal Acharya 23 avis · Local Guide · traduit 21 juillet 2026
J'ai essayé le porc rôti entier et c'était savoureux. Boire un verre de vin debout donnait une très bonne ambiance par une fraîche soirée d'été. Ça vaut le détour si vous êtes à Salzbourg.
-
Brandon Castillo 23 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026
Tellement bon !! Personnel très sympathique, ils nous ont trouvé une place pour nous asseoir et offert de super petits extras !!
-
Matthew Henkes 9 avis · traduit juin 2026
Waouh, le sandwich schweinsbraten était incroyable. Je laisserais tomber la moitié des restaurants du coin pour en prendre un avec une Helles, n'importe quel jour. Dommage d'avoir attendu mon dernier jour à Salzbourg pour l'essayer. Petits conseils : (1) prenez des serviettes, et (2) il y a des toilettes à proximité qui coûtent moitié moins cher que les autres, ce qui est génial si vous avez un enfant avec vous.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.