Champers Restaurant

Bridgetown Ouvert Date d'ouverture inconnue

Diner sur la falaise au-dessus de Rockley Beach, dans une maison de 1860

Trouvez la route étroite qui grimpe sur Skeetes Hill et la récompense est une des plus belles vues de Bridgetown : une terrasse suspendue juste au-dessus de Rockley Beach. La cheffe et propriétaire Chiryl Newman a construit la carte autour de fruits de mer bajans frais, dans une salle soignée sans en faire trop.

Ce restaurant figure sur presque toutes les listes des meilleures tables de l'île. Les habitants y réservent pour les anniversaires, les visiteurs s'en souviennent des années plus tard, et ce qui reste n'est pas un plat, c'est toute la soirée au bord de la falaise.

Skeetes Hill, Rockley, Christ Church © OpenStreetMap

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