Compass Restaurant
Bridgetown Ouvert 12 janvier 2026
Le restaurant de Hotel Indigo à Hastings
Compass gère la restauration de l'Hotel Indigo Bridgetown : buffet de petit-déjeuner tous les matins dès 7h, dîner à la carte le reste de la semaine, et un buffet du dimanche midi qui attire désormais des clients qui ne séjournent même pas à l'hôtel.
La cuisine reste internationale avec des touches caribéennes, sans viser une carte strictement bajane. Cela suffit pour un restaurant d'hôtel situé à cinq minutes à pied des restaurants du front de mer avec lesquels il rivalise désormais pour le dîner.
Ils y sont aussi allés
Blakey's on the BoardwalkBlakey's on the BoardwalkHastingsMadison Landis Bistrooctobre 2024Madison Landis BistroRockley
Champers RestaurantRockley
Flaming Pelican Bar and GrillPelican VillageThe Catch Beach & LoungeThe Catch Beach & LoungeHastings
Brown Sugar RestaurantGarrison / Aquatic Gap
2025Bali Beach Club & RestaurantGarrison / Aquatic Gap
mars 2025SakéHastings
Champers RestaurantRockleyFlaming Pelican Bar and GrillPelican VillageThe Catch Beach & LoungeThe Catch Beach & LoungeHastingsBrown Sugar RestaurantGarrison / Aquatic Gap2025Bali Beach Club & RestaurantGarrison / Aquatic Gapmars 2025SakéHastings Merci !
Merci, on regarde ça.