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Stracciatella

Sofia Ouvert mars 2026

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Brunch, café de spécialité et gelato maison

L'affogato résume tout : café versé directement sur du gelato maison, un seul verre, aucun débat à avoir. Stracciatella réunit brunch, café de spécialité et gelato en petites quantités sous un même toit sur Budapeshta, avec du vrai lait et de la vraie crème dans chaque tournée.

Les Eggs Royale à la hollandaise maison restent la valeur sûre de la carte. Le nom fait aussi double emploi : il désigne le gelato tacheté de chocolat et le fromage effiloché posé sur les toasts et les œufs brouillés.

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