Hana Korean Steakhouse

P Paul Thevasagayam 326 avis · Local Guide · traduit 27 juillet 2026

Mise à jour 2027-07-26 : On est retournés essayer leur menu Omakase et c'était fantastique. Si vous ne deviez choisir qu'une seule option du menu, l'Omakase permet de goûter un peu de tout ce qu'ils proposent avec des choix vraiment uniques. J'espère vraiment qu'ils obtiendront une étoile Michelin un jour. Avis original : Hana Korean Steakhouse ressemble à une fusion entre l'expérience omakase haut de gamme d'Okeya Kyujiro et le concept de grillade soi-même de Gyu-Kaku. Ce sont tous les deux mes restaurants préférés à Montréal et Hana propose une version plus premium du barbecue coréen, tout en ayant aussi son propre menu Omakase. Hana est facilement l'une des expériences de restaurant les plus uniques qu'on puisse trouver à Montréal, et je recommande très fortement. Venant de quelqu'un qui a visité une tonne de restaurants dans toute la ville, si vous aimez la viande et les repas simples mais très savoureux, c'est un incontournable. Je ne peux pas trop me prononcer sur l'authenticité de la partie coréenne de la cuisine, mais quoi qu'il en soit, c'était absolument délicieux. Le personnel et le service client étaient excellents aussi. On a été servis par la responsable de salle qui ne faisait pas que gérer l'accueil et surveiller toutes les tables, mais nous servait aussi personnellement. On n'aurait pas pu demander un meilleur service, elle a fait un travail formidable pour s'adapter à nous. Le restaurant a à la fois un bar et des tables normales (je crois jusqu'à 6 par table) et le menu propose trois catégories d'options : un menu normal où on peut commander un repas fixe, un menu Omakase avec une grande variété de plats dégustation et un menu fixe avec plusieurs options de viande (avec accompagnements). On peut combiner tout ça ou ajouter des suppléments, mais honnêtement, c'est plus que suffisant si on prend une entrée et l'une des options ci-dessus. Mes deux seuls petits reproches : • Le dessert était un peu décevant, j'espérais un dessert coréen premium ou unique, mais on a eu une simple boule de glace avec un goût d'agrume étrangement fort. • Le niveau de bruit à 19h un samedi était correct, mais au fil de la soirée, le reste des clients est devenu extrêmement bruyant. Je ne serais pas surprise que la clientèle plus tardive soit plus turbulente, donc planifiez votre visite selon ce que vous recherchez. Pour une soirée romantique, mieux vaut venir plus tôt, et j'éviterais tout ce qui est après 21h. Enfin, certains avis mentionnent un service lent, mais sachez que ce n'est PAS un restaurant traditionnel. Le personnel ne fait pas que servir les tables, il cuisine aussi une partie du repas en direct devant vous. C'est tout à fait normal que l'expérience prenne du temps, donc ne vous attendez pas à un repas rapide et bon marché où vous entrez et sortez en moins d'une heure. P.S. : j'espère qu'ils ouvriront pour le diner à l'avenir, parce que je passerais souvent avec des collègues ou le samedi !

A Adil Shivji 33 avis · Local Guide · traduit 2 juillet 2026

Expérience incroyable chez Hana. Super ambiance, une cuisine pleine de saveur et la qualité du bœuf qui se démarque. Le service est aussi impeccable. J'ai hâte de revenir !

W W C 30 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026

Excellente expérience BBQ, similaire à ce que j'ai eu à l'étranger où on vous sert directement. Les cocktails sont phénoménaux ! Le menu fixe sélection du boucher avait la quantité parfaite de nourriture.

C Connor Rowe 40 avis · Local Guide · traduit 26 mai 2026

C'était de loin l'expérience culinaire la plus chic que j'aie jamais vécue. On a commandé la tour de fruits de mer, des cocktails, et l'omakase en 9 services. Le serveur, ou plutôt le chef, cuisine le bœuf juste devant vous et l'accompagne d'une garniture spécialement conçue. Mon moment préféré : la première bouchée du steak avec châtaigne et truffe. Absolument incroyable. On reçoit une tasse de consommé de bœuf au début du repas, qui est tellement bon. Il y a vraiment trop de belles choses à dire sur ce repas. Le prix était évidemment élevé, mais c'est un repas dont je me souviendrai toute ma vie. La seule chose que je changerais, c'est que j'ai un petit péché mignon pour le sucré, donc j'aurais aimé plus de dessert.

S Sunny Suba 19 avis · Local Guide · traduit 7 mai 2026

L'expérience globale et la cuisine étaient fantastiques. La seule chose à améliorer était la glace en dessert, qui avait un léger goût de yuzu ne s'accordant pas avec le reste du repas.