Maison An Omakase

L Leeanne Lau 2 avis · traduit 3 août 2026

La Cheffe An était incroyablement pédagogue et arrangeante. L'expérience culinaire était très agréable et toutes les bouchées étaient super créatives, fraiches et de saison. J'ai particulièrement adoré le sashimi d'isaki avec la "sauce de poisson". J'ai hâte de y retourner !

J Jordan Gagnon 1 avis · traduit 30 juillet 2026

C'était une expérience culinaire très intime qui semblait spéciale. La cuisine était délicieuse, les saveurs étaient bien pensées et équilibrées. La cheffe était adorable et incroyablement passionnée par ce qu'elle fait. Très heureuse de soutenir ce projet personnel de la Cheffe An et de sa partenaire Emily.

T Therezzz 182 avis · Local Guide · traduit 29 juillet 2026

Maison An Omakase a été une expérience inoubliable. Dès notre arrivée, on nous a accueillis chaleureusement et on s'est tout de suite sentis à l'aise. La passion, le talent et les années d'expérience de la Cheffe An se ressentent dans chaque aspect du repas. Pendant tout le service, elle a pris le temps d'expliquer chaque plat, en partageant les inspirations derrière eux et la façon dont ils reflètent sa culture et ses expériences personnelles. L'omakase fusion vietnamo-japonais est magnifiquement exécuté, chaque ingrédient est choisi avec soin, d'une fraicheur impeccable, et associé avec attention pour se compléter. Un des moments forts de la soirée a été de pouvoir discuter avec la Cheffe An pendant le service et d'échanger avec elle à la fin du repas. Ça a rendu l'expérience incroyablement intime et personnelle. Mes plats préférés étaient l'œuf cuit à la vapeur avec bouillon de pho et le bœuf wagyu, c'était exceptionnel et quelque chose à quoi je vais penser longtemps. Chaque plat semblait intentionnel, et il est clair qu'une quantité énorme de réflexion a été mise dans la création de ce menu. C'était plus qu'un simple diner, c'était une histoire racontée à travers la cuisine. C'est une expérience qu'on n'oubliera jamais, et je recommande vivement Maison An Omakase à quiconque cherche quelque chose de vraiment spécial.

P Ptb 4 avis · traduit 22 juillet 2026

Quelle expérience incroyable, une cuisine tellement bonne ! La Cheffe An a présenté chaque plat magnifiquement et avec une touche de fun aussi. On est partis complètement rassasiés ! L'effort supplémentaire pour ma petite attention d'anniversaire a été vraiment apprécié. J'espère revenir bientôt.

S Sandrine Khuon 1 avis · traduit 15 juillet 2026

La meilleure expérience que j'ai eue à Montréal. Une cheffe absolument attentionnée, créative et talentueuse. Chaque détail était pensé, chacun des 16 services était plus délicieux et unique que l'autre. Je ne peux que le recommander. Je reviendrai bientôt ♥️