The Orient
Hong Kong Ouvert mars 2026
Épices asiatiques et steak à l'occidentale, vue sur le port incluse
Un steakhouse avec une carte des vins pensée autour des épices asiatiques ? C'est le pari de The Orient. Les pièces et la technique de cuisson occidentales rencontrent des sauces relevées d'épices et d'arômes asiatiques, et la carte des vins a été conçue pour les accompagner.
C'est aussi l'un des rares restaurants d'Ocean Terminal, à Harbour City, avec une vue directe sur l'eau. Dans cette aile dédiée au luxe, déjà tournée vers la gastronomie destination, ce steakhouse trouve parfaitement sa place.
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