La Botija

Trinidad Ouvert Date d'ouverture inconnue

Un paladar de tapas qui fait la queue la plupart des soirs

Attendez-vous à une attente la plupart des soirs ; il est régulièrement cité parmi les étapes préférées des visiteurs dans le centre historique, et le format petites assiettes facilite le partage de table en groupe.

La Botija est un pilier de la scène culinaire de Trinidad depuis des années (la couverture presse locale remonte à plus d'une décennie), et s'est construit l'une des plus grandes communautés Instagram de tous les paladares de la ville. Il est connu pour ses petites assiettes façon tapas, avec une présentation plus soignée que le partage familial cubain habituel.

Calle Amargura #71B, Trinidad © OpenStreetMap

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