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Bavette: inviting outdoor dining atmosphere

Bavette

★ 4.2 · 107 avis Copenhagen Ouvert 2025

Un bistrot français économique bâti autour d'une seule pièce de bœuf

Bavette a ouvert en 2025 sur Gråbrødre Torv avec un concept épuré : une seule pièce de bœuf, la bavette, grillée et servie avec frites et sauce pour 197 couronnes, une fraction de ce que coûte la plupart des dîners steak dans le centre-ville.

Le chef Torben Klitbo a construit le concept sur le modèle des simples comptoirs parisiens de steak-frites, pariant qu'une seule chose bien faite bat une carte de bistrot tentaculaire.

Bon à savoir

  • One steak cut, fries, sauce, for 197 kroner. Don't expect a long menu.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • C Tayleur 33 avis · Local Guide · traduit 25 juillet 2026

    Je pense que Bavette est sous-estimé et mérite d'être plus fréquenté qu'il ne l'est. Il y a très peu d'endroits où on peut avoir un excellent steak frites pour moins de 150 DKK (le midi), à part peut-être le Grand/Petit Rouge, et je préfère celui de Bavette. La nourriture est simple, toujours bien exécutée et délicieuse. Est-ce l'endroit le plus cool de Copenhague ? Non. Mais c'est un super endroit pour un déjeuner rapide, savoureux et à prix raisonnable en plein centre-ville.

  • Patricia Szabova 17 avis · Local Guide · traduit 25 juin 2026

    On a passé un super moment chez Bavette. La nourriture était excellente, et le steak était tendre avec une saveur parfaitement équilibrée. Si vous cherchez un steak de qualité à prix raisonnable, c'est clairement l'endroit où aller. On a vraiment aimé être assis à l'extérieur, ce qui créait une ambiance adorable, mais le restaurant a aussi beaucoup de places confortables à l'intérieur. Vivement recommandé ! :))

  • Moshe Dotan 21 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026

    On est venus au bon moment pour un dîner tôt, le restaurant étant situé en plein cœur de la vieille ville, à seulement 3 minutes de la fameuse « Tour Ronde », un endroit assez animé en été. On préfère normalement manger à l'intérieur, mais c'était impossible, il n'y a pas de climatisation dans le restaurant... Dommage. La nourriture, commencer par une salade fraîche avec du pain et du beurre est une bonne façon d'attendre le plat principal, mais la sauce devrait être un peu plus généreuse. Le bavette sauce verte était tendre et savoureux, mais un peu décevant qu'il n'y ait pas d'autre choix de sauce. Un très bon choix pour les amateurs de steak, à prix raisonnable, environ 230 couronnes. Pour 2 personnes, ça a du sens de prendre la chope de bière d'1 litre, plutôt que deux verres de 30 cl (??? d'où vient cette quantité ???). Bon appétit !

  • Alexandra Birladeanu 31 avis · Local Guide · traduit 4 mai 2026

    Un sympathique restaurant avec une ambiance française, mais du genre sans prétention. Les serveurs étaient attentionnés et sympas, la nourriture (le bavette et les frites) était super savoureuse. La viande était bien cuite et savoureuse, et la sauce dessus était aussi pleine de goût (mais un peu grasse à mon goût). Les frites étaient fines et croustillantes (fraîches, ni refrites ni brûlées) et déjà salées, ce qui est un joli détail. On a aussi pris le dessert, une portion généreuse et savoureuse. Rien à redire vraiment, si vous aimez le steak, il faut essayer cet endroit !

  • Grace Hart 8 avis · traduit 5 avril 2026

    On est tombés par hasard sur cette pépite absolue, et c'était facilement l'un de nos meilleurs repas à Copenhague ! L'ambiance et l'intérieur du restaurant sont parfaits pour un repas en couple, mais il y a aussi des box disponibles. On n'avait pas réservé et c'était le Vendredi Saint, mais ça vaut le coup de réserver au cas où. Le menu fixe était divin et je vais penser à la sauce mystère pendant longtemps ! Une mention spéciale aussi pour les toilettes cool, bref, une super soirée dans l'ensemble.

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