Kuthu Soft Serve

Puerto Ayora Ouvert Date d'ouverture inconnue

Glace italienne au lait bio des Galápagos

Kuthu ne cherche pas à multiplier les parfums, mais concentre tout son effort sur une seule chose : une glace italienne au lait 100% bio produit sur les îles. Cette exigence suffit à justifier le détour.

Le comptoir n'ouvre que du mardi au dimanche, de 16h à 21h, et ce créneau restreint semble voulu plutôt que subi. On y repère aussi des collaborations avec d'autres petits projets culinaires de l'île, comme un gelato kéfir-mûre, preuve que la maison préfère expérimenter plutôt que grandir.

Av. Charles Darwin y Tomás de Berlanga, Puerto Ayora © OpenStreetMap

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