Veganes Küchen Kollektiv: high quality interior atmosphere shot

Veganes Küchen Kollektiv: appetizing photo of restaurant food

Veganes Küchen Kollektiv: appetizing, high-quality food photo

Veganes Küchen Kollektiv: appetizing food photo in venue

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Veganes Küchen Kollektiv

Name: Veganes Küchen Kollektiv
Address: Findorffstraße 51, Bremen, Findorff, 28215, DE
Telephone: +49 159 06620484
Price range: $-$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 62 avis Bremen Ouvert mars 2026

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Une cuisine végane tenue par des bénévoles dans l'ancien abattoir de Brême

Cinq anciens membres du personnel du Veganbar, fermé depuis, ont lancé le Veganes Küchen Kollektiv début mars 2026, avec l'appui d'une vingtaine de bénévoles. Ils ont repris l'espace restaurant au premier étage du Schlachthof, l'ancien abattoir municipal de Brême devenu salle de concerts et d'événements à Findorff. Fonctionnant en collectif plutôt qu'en restaurant classique, la cuisine propose une carte entièrement végétale en marge de la programmation du lieu.

La cuisine a déjà organisé son propre marché d'art et un festival de soutien au projet, renforçant le rôle du Schlachthof comme un des piliers culturels de Findorff.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Laura Carolina 909 avis · Local Guide · traduit 8 septembre 2026

L'entrée se trouve à l'arrière du bâtiment en briques rouges (pour éviter les travaux de pavage en cours actuellement), puis il faut monter les escaliers jusqu'à la porte du VKK. Des plats chauds du jour, des salades, des frites, du wurst, des burgers, du fish-n-chips vegan, du döner vegan ("vöner") et une spécialité hebdomadaire, cette semaine, des frites au chili. J'ai adoré les gnocchis à la sauce courge-pesto, servis bien chauds. Et un verre de bière pression. Le gâteau Snickers était bon. Il y a une longue liste de boissons froides et chaudes, y compris des bières sans alcool.
S W 1 avis · traduit 13 juillet 2026

Passez au vegan !
Wilma Dam 283 avis · Local Guide · traduit 13 juin 2026

Dans un bel endroit alternatif, et un endroit agréable pour manger. Pas trop cher et un personnel sympathique.
Sabrina Hartley 130 avis · Local Guide · traduit 15 mai 2026

Super ambiance, nourriture et dessert vegan délicieux ❤️ Pas loin de la gare centrale, parking à proximité. Ça vaut le coup !!!!
Mel 1 avis · traduit 13 mai 2026

Une attitude stable, une nourriture géniale, un kebab vegan, l'assiette taxi, la currywurst et une super ambiance, des gens sympas, un biergarten, Ahoi 69 et Sekko Soziale, KolleMate, du goulasch, des chilis, des soupes au déjeuner, un restaurant avant les événements dans le bâtiment et un pub après 🌱 beaucoup de coopération avec d'autres collectifs et un endroit pour les réunions de groupe 💚 Brême manquait de ça et ça s'intègre parfaitement dans le centre culturel :)