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10 photos

Las Carnes de Rodrigo

★ 4.6 · 1 492 avis Guatemala City Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Instagram

La salle de steaks et fruits de mer que la ville place toujours en tête

Las Carnes de Rodrigo domine presque tous les classements des restaurants de Guatemala Ciudad, avec du bœuf et des fruits de mer sans aucun concept superflu. Les morceaux de viande suffisent à convaincre.

À midi, la salle se remplit des employés des bureaux voisins. Réservez, ou venez tard.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Alfredo Rendon 78 avis · Local Guide · traduit 2 avril 2026

    Bel endroit, très bonne cuisine. Ils ont refait l'extérieur.

  • K 86 avis · Local Guide · traduit 20 janvier 2026

    10/10 : Paul, notre serveur, était exceptionnel, un homme adorable. La cuisine était incroyable. L'ambiance était super avec le chauffage en terrasse, la musique aussi.

  • tony G 124 avis · Local Guide · traduit 8 octobre 2025

    Je suis venu des États-Unis 🇺🇸 pour mon anniversaire. Nous sommes arrivés tard et ils sont restés avec nous jusqu'à 23h30 alors qu'ils fermaient à 22h. La cuisine est incroyable. Le service est incroyable. 10/10

  • Maxwell Shenk 69 avis · Local Guide · traduit 22 février 2025

    C'était le dernier repas de mon frère et moi au Guatemala, et il était incroyable. Nous avons mangé dans les meilleurs steakhouses de chaque ville visitée et celui-ci se détachait du lot. Pour un touriste américain, le rapport prix-qualité est inégalé. L'ambiance est super (je préfère être assis parmi plus de monde pour l'atmosphère) mais même avec pas mal de monde, chacun avait l'air de vivre sa propre expérience privée. Nous avons chacun pris une côte de bœuf de 16 oz avec la couche d'or, du maïs et des légumes, et c'était une pièce de viande phénoménale. J'aime mon steak légèrement assaisonné et celui-ci avait la juste dose : on goûte encore la viande tout en sentant le sel et le poivre. Après 2 de ces repas, plusieurs scotchs et un verre envoyé à une table qui fêtait un anniversaire, nous étions encore très contents de l'addition. Le flambage à la torche à table était une très belle touche, bien amusante. Non seulement j'y retournerais, mais j'aurais aimé avoir une autre occasion d'y retourner avant de partir. Vivement recommandé pour une belle soirée. Cela nous a coûté environ 160 USD chacun mais aux États-Unis, ce serait des centaines de plus. En plus, je n'ai jamais vu l'option or pour un steak dans tout le sud de la Californie. C'est vraiment un spectacle.

  • Lachlan Perry 238 avis · Local Guide · traduit 31 décembre 2024

    Nous y sommes venus pour un déjeuner tardif après avoir couru dans le zoo (et dans la ville de Guatemala plus largement). Côté cuisine, nous avons commencé par un ceviche péruvien et un autre plat façon ceviche. Les deux étaient excellents, mais le ceviche est plus savoureux (je trouve) et bien plus facile à partager. Ensuite, un plateau mixte mer et terre (pour deux) partagé à cinq. Il comprenait quelques morceaux de bœuf, du poulet et un demi-homard. C'était incroyable. On pouvait le prendre avec quatre accompagnements, donc nous avons pris des haricots, des chips, de la salade et des légumes grillés (ils étaient brillants). Attention : les portions sont grandes et copieuses, vous pouvez toujours en recommander plus tard ! J'ai ensuite parcouru les avis Google et vu que le steak à la moelle flambé est très populaire chez ceux qui écrivent des avis Google, alors ma famille et moi avons voulu voir ce que ça donnait. J'ai joint une vidéo (mal filmée) pour que vous voyiez. Inutile de dire qu'il était excellent. Nous l'avons pris avec du maïs et des légumes grillés (parce qu'ils étaient géniaux). Les steaks ici sont brillants, tendres, juteux et bien assaisonnés. Côté boissons, nous avons pris un litre de coco limonada à partager. C'était correct sans plus. Nous avons ensuite demandé ce qu'était la Flor De Jamaica et on nous en a servi une dégustation (un demi-verre). C'était génial, alors nous en avons pris un litre aussi. Nous avons trouvé la tarification des boissons bizarre, car les formats de 1,5 litre coûtent plus cher au litre que ceux de 1 litre. C'est pourquoi nous avons pris 2 fois 1 litre : nous aurions très bien pu prendre 2 fois 1,5 litre si c'était plus avantageux. Quant au service, il était exceptionnel. Chaque table est attribuée à un serveur ou une serveuse qui s'occupe de votre table et peut-être d'une ou deux autres. L'aide n'est donc jamais loin. On nous a aussi donné d'excellentes recommandations pour des accompagnements : nous n'aurions sans doute pas choisi les haricots ni le maïs, mais notre serveur a dit qu'ils étaient bons et il avait raison. Comme nous avions un bus à prendre, nous n'avons pas pris de dessert, mais ça aurait été super. En résumé : les portions sont grandes, les accompagnements délicieux, les serveurs très attentifs et les boissons plutôt bonnes aussi. La seule chose dont je vous préviens : ils passent des rediffusions de matchs de foot sur l'écran, n'y allez donc pas si vous n'aimez pas le foot, mais on peut vous installer à un endroit où l'on peut ignorer les rediffusions. J'ai hâte de revenir lors de mon prochain voyage à Guatemala City. Ajoutez Las carnes De Rodrigo à votre programme à Guatemala City, vous ne le regretterez pas !

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