Bacán

L Lovepreet Aujla 816 avis · Local Guide · traduit 8 avril 2026

C'est le restaurant-bar du Good Hotel. J'y ai pris le petit-déjeuner avant de quitter la ville et j'ai été profondément déçu. Belle ambiance, service correct, cuisine (petit-déjeuner) terne. Je suis entré et le restaurant était complètement vide : j'étais le seul client vers 9h30. J'ai demandé à m'installer dehors et j'ai choisi une table. On m'a dit qu'elle était réservée, alors qu'il n'y avait pas un chat en vue (et il n'y en a jamais eu pendant mon repas). Un début bizarre. J'ai commandé un jus d'orange : un minuscule petit verre. Il était frais et avec de la pulpe, mais on en attend plus que quelques gorgées. Le bol de fruits était une blague. Quelques tranches d'ananas et de la pastèque sans goût. Le yaourt granola avait l'air bon mais mon yaourt avait tourné et le granola était vraiment amer. Aucun élément sucré dans le plat, alors qu'il en aurait bien eu besoin. Les fruits ne semblaient pas super frais non plus. Les pancakes, c'était ce que j'avais le plus hâte de goûter. Ils étaient plutôt bons. Moelleux, denses, mais aussi très très lourds. Avec une généreuse portion de sirop et de beurre. Bacán avait quand même quelques qualités. Mon service était gentil et assez attentionné. L'ambiance à l'intérieur est cool. C'est comme un listening bar croisé avec un rooftop. Mais il n'arrive pas à dépasser la qualité décevante de sa cuisine. C'est un bar/lounge qui joue les restaurants plus raffinés, et c'est là que ça coince. Je ne reviendrais pas pour manger, mais j'y passerais pour boire un verre.

A Alex K 43 avis · Local Guide · traduit 11 janvier 2025

Cuisine et emplacement incroyables. Les tomates anciennes et les fruits de mer grillés étaient fantastiques, les cocktails aussi. Je ne fais que passer par GC mais cet endroit va me manquer…

W WR Z. 75 avis · Local Guide · traduit 7 janvier 2025

J'y ai déjeuné et dîné. La cuisine était géniale et préparée minute. Le service était génial, et l'ambiance rappelait un speakeasy, détendue et décontractée. Il y a une jolie terrasse. C'était vraiment cher, mais bon. Le pourboire est inclus, ils ne l'annoncent pas dès le départ, je l'ai découvert après avoir laissé un pourboire puis posé la question. Je me suis bien amusé, c'est dans le même bâtiment que le Good Hotel.

C Caro! Sharing the good spots 134 avis · Local Guide · traduit 27 octobre 2024

📍Super cuisine et boissons, avec de l'ambiance ! La cuisine et les boissons étaient remarquables ! Nous avons surtout adoré les brochettes recommandées et la tomate au fromage de chèvre, tous deux délicieux. Bacan a une fantastique ambiance de rooftop en plein air, ce qui en fait l'endroit parfait pour boire un verre ou se retrouver entre amis. L'atmosphère est animée et accueillante. Brunch ! Le petit-déjeuner a aussi été un point fort pour nous. Chaque plat était préparé à la perfection, pour une expérience vraiment spéciale. Globalement, Bacan est un incontournable pour qui cherche de la bonne cuisine, de bonnes boissons et une ambiance mémorable !

S Sid van Zijp 48 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2024

Intérieur absolument sublime ! L'ambiance de ce restaurant est tout simplement à couper le souffle. Les cocktails sont au top et le personnel sympathique rend l'expérience encore meilleure. Et n'oublions pas la magnifique vue ! Un incontournable pour qui cherche une expérience culinaire mémorable. Le décor est sophistiqué et stylé, un cadre parfait pour une soirée spéciale. Que vous célébriez une occasion spéciale ou passiez simplement une soirée dehors, cet endroit dépassera vos attentes. Ne ratez pas les plats exquis qui complètent toute l'expérience !