BREMAN85

Jakarta Ouvert mars 2024

Un gastropub balinais avec la bière de Breman Brewery, au cœur de Plaza Indonesia

BREMAN85 a ouvert en mars 2024 au niveau 5 de Plaza Indonesia, avec de la bière artisanale de Breman Brewery, l'une des brasseries indépendantes les plus connues d'Indonésie, aux côtés d'une carte construite sur l'héritage balinais. La cuisine va des petits déjeuners aux steaks complets, ce qui en fait une option à toute heure dans un centre commercial plutôt réputé pour sa gastronomie formelle.

Installer une identité balinaise au cœur du centre commercial le plus haut de gamme de Jakarta est déjà une déclaration en soi : l'histoire d'une brasserie insulaire quitte Bali pour s'installer au niveau 5, juste à côté des boutiques de créateurs.

Plaza Indonesia, Level 5, Jl. M.H. Thamrin, Jakarta © OpenStreetMap

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