Ki Sen Tro

Jakarta Ouvert mars 2026

Shakshouka, katsudon et nasi goreng, tous avec vue sur le coucher de soleil

Ki Sen Tro a ouvert en mars 2026 sur Sunset Pier, à Pantai Indah Kapuk, avec une carte qui saute volontairement d'un continent à l'autre : shakshouka à côté des pâtes, katsudon à côté du nasi goreng, plus des pâtisseries. Alors que la plupart des nouvelles adresses de PIK misent sur une seule cuisine, celle-ci ne le fait pas. L'emplacement sur la jetée place les tables juste au-dessus de l'eau pour le coucher de soleil.

Cette carte large est un pari sur la clientèle mixte de PIK, locaux et expatriés qui dînent souvent en groupe et s'accordent rarement sur une seule cuisine. Chez Ki Sen Tro, chacun choisit son propre plat.

Sunset Pier, Pantai Indah Kapuk, Jakarta © OpenStreetMap

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