Wilde Cut: clear, professional interior shot

Wilde Cut: attractive and clear venue interior

Wilde Cut: high quality professional food photography

Wilde Cut: appetizing, high-quality food presentation

Wilde Cut: appetizing, high-quality food photography

Wilde Cut: appetizing food shot in venue

Wilde Cut: high quality, appetizing food photography

8 photos

Wilde Cut

Name: Wilde Cut
Address: Mövenpick Hotel Jakarta City Centre, Jl. Pecenongan No.7-17, Jakarta, Jakarta, Pecenongan, 10120, ID
Telephone: +6281190071107
Price range: $-$$$$
Rating: 4.8

★ 4.8 · 91 avis Jakarta Ouvert septembre 2024

Itinéraire Instagram

Viandes venues du monde entier et escargots à la moelle au Mövenpick

Wilde Cut a ouvert en septembre 2024 à côté de Ginger Flower, au sein du Mövenpick Hotel Jakarta City Centre, Jl. Pecenongan No. 7-17. Ce steakhouse fait venir des pièces premium de plusieurs pays plutôt que de miser sur une seule tradition bovine nationale. Les escargots à la moelle, mélange de technique française et de classique de steakhouse, côtoient une gamme de sauces maison sur la carte.

Faire tourner deux restaurants sous le même toit, Ginger Flower et sa cuisine régionale indonésienne, Wilde Cut et son format steakhouse international, permet au Mövenpick de couvrir deux occasions de repas bien différentes sans que l'un dilue l'autre.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Lucia Roly Prihandini 723 avis · Local Guide · traduit 14 mai 2026

Bon dîner avec du steak ici l'année dernière pendant un séjour au Movenpick Jakarta, vivement recommandé
Samuel C 84 avis · Local Guide · traduit 8 mai 2026

Cuisine incroyable, incroyable !!!! Un des meilleurs steaks que j'aie mangés. Le service du vin était lent mais dans l'ensemble c'était une expérience incroyable ! Merci.
Ammar AlFadhikh 16 avis · Local Guide · traduit 8 mai 2026

On a commandé : 1 king prawn et c'était spectaculaire avec des petites pommes de terre écrasées. 10/10 (il faudrait plus de sel) 1 joue de bœuf et purée, c'était très savoureux. 9/10 1 queue de bœuf avec rigatoni et foie gras, 3/10 (le rigatoni et la queue de bœuf auraient besoin d'être mieux cuits mais le goût était bon) On a payé 750k avec une remise de 15% Vivement recommandé.
Peter Atkinson 209 avis · Local Guide · traduit 15 novembre 2025

Deux repas, mais deux expériences très différentes ! Le week-end dernier c'était ma première visite, j'ai essayé la soupe aux champignons et à la truffe et le saumon en dôme, les deux étaient divins, tout comme le pain offert servi avant la soupe. Donc 5/5 pour ce repas. Je suis retournée il y a 4 jours, mais cette fois j'ai été très déçue par la cuisine. La soupe à l'oignon française et le veau façon Zurich n'étaient pas grand-chose. Les deux étaient servis tièdes sur des assiettes froides et la soupe avait un gros morceau de fromage cuit qui la rendait très difficile à manger. Cette fois, aucun pain offert n'a été servi. Pour ce repas, 1/5. Le service, les deux fois, était excellent. Le restaurant lui-même est luxueusement meublé, situé au premier étage de l'hôtel Movenpick.
danny rudanny 13 avis · Local Guide · traduit 23 octobre 2025

Super ambiance, super cuisine et super service client. Le faux-filet est tellement tendre et juteux.