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Amai by Viktor

★ 5.0 · 183 avis Dublin Ouvert 25 juillet 2025

Menu dégustation brésilien au-dessus d'une cave à vin près de Grafton Street

Un menu dégustation construit autour d'ingrédients brésiliens et sud-américains, cuisinés avec des produits irlandais, au premier étage au-dessus de la cave The Corkscrew, sur Harry Street, face au Westbury. C'est un partenariat avec les propriétaires de la cave, ce qui explique une carte des vins bien au-dessus du niveau habituel pour une salle de cette taille.

Réservé aux adultes, environ 30 couverts. Le guide Michelin l'a repéré quelques mois après l'ouverture. Réservez plusieurs semaines à l'avance, surtout le week-end.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Mah Rodrigues 47 avis · Local Guide · traduit 13 juillet 2026

    Depuis leur ouverture, j'avais envie d'y aller, et je suis tellement contente d'avoir enfin franchi le pas ! La nourriture était absolument magnifique et délicieuse. Le chef Viktor est un gars adorable, et tout le personnel était tellement sympa et accueillant qu'on s'est vraiment sentis spéciaux. On a passé un moment fantastique et on reviendra bientôt c'est sûr !

  • Kellen V. H. Silveira 1 avis · traduit 23 juin 2026

    Ma femme et moi sommes allés chez Amai by Viktor pour déjeuner et fêter notre anniversaire de couple, et on n'aurait pas pu faire un meilleur choix. La nourriture était exceptionnelle, le cocktail absolument délicieux, et le service parmi les meilleurs que j'aie connus. Le personnel était chaleureux, professionnel, et incroyablement bien formé, prenant le temps d'expliquer chaque détail de chaque plat. Le restaurant lui-même est magnifique, avec de superbes œuvres d'art aux murs, des touches décoratives pleines de sens qui évoquent subtilement le Brésil, et une super musique d'ambiance qui crée une atmosphère merveilleuse. En tant que Brésilien, j'ai trouvé ces détails particulièrement touchants. Amai a du cœur, de l'âme et une vraie vision. On sent clairement que chaque aspect de l'expérience a été pensé avec soin. Un repas vraiment mémorable et une façon parfaite de fêter notre anniversaire. Vivement recommandé.

  • J W 89 avis · Local Guide · traduit 22 juin 2026

    Quelle expérience merveilleuse du début à la fin. La nourriture était absolument fantastique, chaque plat racontant sa propre histoire et montrant tant de soin, de créativité et de lien avec ses racines. Les saveurs étaient incroyables, et on sentait clairement toute la passion derrière chaque assiette. La déco est magnifique, avec tellement de détails réfléchis qui donnent vie au Brésil et créent une ambiance aussi chaleureuse que particulière. Le service était excellent du début à la fin, attentionné, accueillant, et a rendu toute la soirée encore plus mémorable. Une expérience vraiment formidable et un endroit que je recommande vivement.

  • Philip Cunningham 111 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026

    Pour la qualité de la nourriture et des boissons, l'emplacement de choix, et l'accord mets-vins (champagne, blanc, rouge, vin de dessert, et un cocktail pour 80 € en plus du menu dégustation à 100 €), cet endroit a en fait un bon rapport qualité prix. Le bœuf a été le point fort de la soirée. Ma seule critique, c'est que le cadre paraissait un peu trop décontracté pour passer pour un restaurant haut de gamme, l'absence d'éléments comme les nappes a un peu banalisé l'expérience. Dans l'ensemble, ça vaut vraiment le coup d'essayer.

  • Jj Coughlan 110 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026

    Expérience incroyable du début à la fin. Tout le monde était tellement accueillant et la nourriture rivalisait avec n'importe quel restaurant de Dublin. On fêtait une remise de diplôme et un anniversaire, et tout le monde a fait des efforts supplémentaires pour rendre la soirée spéciale. Je ne peux que recommander encore plus.

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