Pantera Pizza Rustica

Name: Pantera Pizza Rustica
Address: Piazza Ventiquattro Maggio 1, Milano, Milan, Darsena, 20136, IT
Telephone: +393452576231
Price range: $-$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 26 avis Milan Ouvert 18 décembre 2025

Itinéraire Instagram

Pizza al taglio à la romaine, par les frères Trecca, à l'intérieur du Mercato della Darsena

Pantera Pizza Rustica a ouvert au Mercato della Darsena le 18 décembre 2025, antenne milanaise d'un projet de pizza al taglio à la romaine que les frères Manuel et Nicolò Trecastelli, connus localement sous le nom des frères Trecca, ont ouvert pour la première fois à Rome à l'été 2023. Les Trecastelli gèrent déjà la Trattoria Trecca, et Pantera transpose leur format romain de pizza à la découpe au marché couvert proche des Navigli.

Ouvert du mardi au dimanche, de midi à 19h, à l'intérieur de la halle, fermé le lundi, avec une pizza rustique épaisse et bien levée, découpée et vendue au poids plutôt qu'en parts fixes. Cette ouverture prolonge une petite chaîne qui possède aussi une adresse dans le quartier romain de la Garbatella, dans le sillage d'une vague plus large de marques romaines de pizza al taglio utilisant les marchés couverts pour s'implanter dans de nouvelles villes sans le coût d'une boutique autonome.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Antonio Moretti 19 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026

C'est vraiment une pizza romaine fine. Les ingrédients sont sans aucun doute de qualité, mais il y a VRAIMENT trop d'huile. Le prix à la part, à mon avis, est au dessus de la moyenne, en moyenne entre 4 et 5 euros pour une part pas si grande. C'est agréable, mais peut être que mes attentes étaient trop élevées.
Loris Pergolini 38 avis · Local Guide · traduit 27 mai 2026

Dans la scène milanaise de la pizza à la part, Pantera Pizza Rustica se démarque vraiment. L'emplacement à l'intérieur du Mercato in Darsena est intéressant : l'ambiance est agréable, animée, presque « détendue », remplie de promenades, de conversations, et d'une atmosphère urbaine contemporaine. C'est peut être pour ça que le contraste avec l'image de marque de Pantera, si forte, directe et presque agressive, est amusant. Une identité visuelle qui crie le caractère, tandis que le marché autour semble inviter à prendre les choses calmement. La véritable star, pourtant, c'est la pizza. Croustillante en dessous, ingrédients bien équilibrés, et cette sensation rare de vouloir tout de suite une autre part « juste pour essayer autre chose ». On a pris les classiques, et elles étaient vraiment exceptionnelles. Finalement, les choses simples sont les meilleures. Milan propose aujourd'hui d'innombrables pizzerias, mais pour la pizza à la part, celle ci est clairement à un autre niveau. Pour moi, sans aucun doute, la meilleure pizza à la part de la ville. Serait ce une pizza romaine ?! 🤣
Claudio 257 avis · Local Guide · traduit 15 mai 2026

Délicieuse pizza romaine à la part.
Salvatore Casalino 348 avis · Local Guide · traduit 24 mars 2026

Excellente pizza romaine. Fine et croustillante, des ingrédients savoureux, et des prix moyens.
Matthew de Monte 109 avis · Local Guide · traduit 21 février 2026

Une pizza remarquablement bonne chez Pantera Pizza Rustica. Sans doute la meilleure part que j'aie jamais mangée. Croustillante, généreuse et délicieuse. Parfait.