Convivio: artistic decor enhances venue atmosphere

Convivio: clear, inviting view of entrance

Convivio: high quality professional food photography

Convivio: clear, professional interior atmosphere shot

Convivio: inviting atmosphere with happy patrons

Convivio: high quality cocktail photography

Convivio: professional high-quality food photography

10 photos

Convivio

★ 4.9 · 69 avis Palermo Ouvert juin 2025

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Murs magenta, cocktails sérieux et le génie de Palerme qui veille sur le dîner

Convivio a ouvert Via La Farina en juin 2025, environ un an et demi après que les fondateurs Francesco Brucoli et Alberto Solina ont commencé à monter le projet. Solina a passé six ans à gérer un café spécialisé à Londres, une expérience qui se ressent dans le sérieux apporté aux cocktails autant qu'en cuisine.

La salle joue sur des tons magenta et bleu pétrole, avec des œuvres construites autour du Génie de Palerme, l'ancien emblème civique de la ville, comme motif récurrent. Cuisine et bar sont ici sur un pied d'égalité : on vient pour une vraie soirée, pas pour un verre rapide.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Carlos Yescas 27 avis · Local Guide · traduit 5 juillet 2026

Super cocktails, super cuisine, super service. Un vrai beau restaurant à Palerme. Pas le piège à touristes qu'on trouve ailleurs en ville.
Mark Strauss 89 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026

Cuisine et boissons fantastiques ! J'ai adoré l'expérience et le personnel est top aussi. Le restaurant est joliment conçu et décoré. Très spacieux et propre. Super adresse !
Daniela Wabersich 81 avis · Local Guide · traduit 12 janvier 2026

Nous sommes venus chez Convivio (restaurant et bar à cocktails) le soir du Nouvel An, une soirée forcément très particulière. Pour cette raison, notre expérience ne reflète peut-être pas pleinement la qualité habituelle du restaurant ni le vrai potentiel de la cuisine, puisque tous les clients étaient servis en même temps. Globalement, il y a eu des irrégularités dans l'exécution. Dans plusieurs plats, les cuissons n'étaient pas tout à fait justes. Le poisson, par exemple, avait beaucoup de goût mais était un peu trop cuit, donc un peu sec, avec trop peu de sauce pour compenser. À mon goût, les portions étaient aussi plutôt grandes. Je n'ai tout simplement pas pu tout finir : le risotto à lui seul ressemblait plus à un plat principal par la quantité. Cela dit, l'ambiance du restaurant était excellente, surtout pour le Nouvel An. On a clairement fait beaucoup d'efforts pour créer une soirée festive et agréable. Le service était remarquable : attentionné, aimable et professionnel toute la nuit. Au final, la soirée était agréable dans l'ensemble, mais la cuisine ne m'a pas totalement convaincu à 100 %.
Witold Czaplewski 23 avis · Local Guide · traduit 23 octobre 2025

Nous avons eu le plaisir de dîner dans ce restaurant génial. De loin la meilleure expérience que nous ayons vécue en Sicile. Cuisine incroyable et gens super sympas. Merci beaucoup Convivio. 🙏🏻 Nous espérons vraiment vous revoir un jour.
Laura Duncan 406 avis · Local Guide · traduit 22 septembre 2025

Excellent restaurant ! Le bar est délicieux et les pâtes sont parfaites. Le dessert citron et chocolat blanc était phénoménal. Nous sommes tombés amoureux de Palerme et nous adorons ce restaurant !