Tofu Shokudo Meguro

Tokyo Ouvert 13 juin 2025

Le tofu en plat principal, pas en accompagnement

Le tofu est habituellement l'assiette discrète du plateau. Chez Tofu Shokudo, ouvert à Meguro depuis le 13 juin 2025, il est le centre du repas, fait main sur place et servi assez frais pour que la texture porte tout l'argument.

Les formules tournent toute la journée au lieu de se diviser en cartes de déjeuner et de dîner, donc un repas à seize heures est possible ici comme c'est rarement le cas ailleurs.

東京都目黒区三田2-10-30 荒井ビル 1F © OpenStreetMap

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