Le Smash Maastricht
★ 4.2 · 478 avis Maastricht Ouvert décembre 2024
Des smash burgers dans le Jekerkwartier, souvent épuisés avant le dîner
Tout est dans la croûte. Écraser le steak sur la plaque chaude pendant la cuisson, une technique née dans une cuisine de diner américain, donne au smash burger ses bords croustillants et l'essentiel de son goût. Le Smash, sur la Koestraat, fait exactement ça et rien de plus.
La carte reste courte : burgers, frites, milkshakes, tout halal. Ouvert tous les jours dès midi jusqu'à épuisement de la viande, ce qui arrive souvent bien avant l'heure de fermeture.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Fuel Box Music 13 avis · traduit 7 juillet 2026
Endroit absolument génial, personnel et burgers au top. J'ai vu des avis disant que les steaks sont fins, ces gens ne savent clairement pas ce qu'est un smash burger. Le goût est excellent, comme dans les meilleures chaînes américaines. Qualité IN-N-OUT (mais totalement différent.)
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Liv B. 294 avis · Local Guide · traduit 29 juin 2026
De bonnes options véganes. Les burgers étaient savoureux, mais plutôt petits. Les frites n'étaient pas à notre goût, on n'en rachèterait pas. Le service était bon.
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face iam 930 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026
Après la visite des grottes on est revenus à pied en ville et on a cherché quoi manger, on a fini par trouver cette boutique qui semblait pas trop chère mais savoureuse, même si je n'aime pas vraiment manger de burgers, au final aucun regret, c'était vraiment bon et à prix correct. Personnel sympathique et nourriture de qualité. Ça vaut le coup d'essayer
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JK 491 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026
Je vais rester juste, puisque j'avais pris l'offre 2 pour 1 sur les burgers végétariens via Uber Eats. Je ne peux pas parler de l'endroit lui-même puisque j'ai commandé en livraison, mais l'emballage était solide. La nourriture a pris presque une heure et demie à arriver et était encore chaude, donc crédit là où il est dû, mais il faut dire à Uber Eats que des frais plus livraison à presque 6 € pour 1h30 d'attente, c'est criminel (le restaurant était à 10-15 minutes de chez moi à vélo). Sur les burgers en eux-mêmes, la portion, les ingrédients et la préparation sont tous au point. Ce qui manque, c'est ce dernier coup de fouet, cette petite explosion d'umami, parce que je suis certain qu'il y a encore plus de saveur à tirer de ces burgers. C'est la seule chose qui freine la note : un peu plus d'attention au goût et ce serait un dix parfait. Peut-être une combinaison d'ingrédients différente. Pas tout à fait cinq étoiles pour cette raison, mais presque. On n'a essayé que les burgers, donc je ne peux pas juger équitablement le reste de la carte. Ça vaut le coup ? Probablement oui. Ce n'est pas donné, mais 13 à 14 € pour un burger de cette qualité ne paraît pas une arnaque, surtout dans une ville où je paie déjà 4-5 € pour un petit cappuccino spécialisé.
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Ahmad Nouri 671 avis · Local Guide · traduit mai 2026
Malheureusement, c'était fade ! Ça a l'air bon mais il n'y a pas de goût, on ne ressent rien en mangeant C'est surévalué pour ça... la viande est vraiment très fine et trop cuite !! Le cuisinier la grattait même sur le grill... ce n'est pas comme ça qu'un smash burger devrait être La viande est halal (une étoile pour ça) L'endroit est situé en ville
Aujourd'hui · 12:00-22:00Tous les horaires
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







