Hildr: inviting restaurant interior atmosphere

Hildr: high quality, appetizing food photography

Hildr: appetizing, high-quality food photography

Hildr: atmospheric exterior shot of venue

10 photos

Hildr

Name: Hildr
Address: Skippergata 12, Tromsø, Sentrum, 9008, NO
Telephone: +4794096247
Price range: $$$$
Rating: 4.5

★ 4.5 · 451 avis Tromsø Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Instagram

Un petit restaurant gastronomique à Tromsø, nommé d'après une valkyrie

Hildr propose un menu dégustation gastronomique dans une petite salle du centre de Tromsø, son nom tiré de la mythologie nordique. La cuisine travaille les produits du nord de la Norvège avec une technique moderne, et change la séquence au fil des saisons.

Le format reste intime : une poignée de tables, un menu qui se déroule plat après plat. C'est l'une des adresses les plus récentes de la scène gastronomique sérieuse de la ville.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

G. Helena 38 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026

(Avis de mars 2026) : on est vraiment contents d'avoir choisi Hildr pour notre dernier repas du voyage ! On a pris leur menu à 3 plats, et on a reçu une soupe/bouillon offert entre les plats. Tout était délicieux, et le poisson était clairement la vedette (frais et généreux) ! Notre hôtesse était très compétente et attentive, même si elle semblait servir toutes les tables seule ce soir là. Prix juste et excellente recommandation !
Audrey M 74 avis · Local Guide · traduit 22 février 2026

Super service et super nourriture ! Je recommande vivement pour un dîner local cosy et raffiné à Tromsø.
Angela De Castro 24 avis · Local Guide · traduit 20 décembre 2025

Cosy, délicieux, innovant et un service incroyable. On a pris le menu à 3 plats et quelques cocktails recommandés, tout était délicieux et vraiment spécial. Notre serveur, qui est le chef de bar, nous a tout expliqué sur leurs ingrédients locaux, le saumon durable et comment utiliser tout le poisson ! Je ne peux dire que de bonnes choses sur cet endroit.
Marilia Tzavela 21 avis · Local Guide · traduit 28 juin 2024

On a passé un moment incroyable, c'était un espace vraiment cosy et magnifiquement décoré, parfait pour une journée pluvieuse. La nourriture était vraiment bonne, surtout le pain qui était vraiment moelleux et savoureux, le poulet était très bien assaisonné et parfaitement croustillant, le poisson était un peu petit mais savoureux. On a aussi essayé deux vins orange très bons et uniques, ils avaient un super choix. Enfin, on a aussi vraiment aimé le dessert à la rhubarbe. Un peu cher, mais ça vaut le coup.
Richard Collitt 54 avis · Local Guide · traduit 9 juin 2024

Menu dégustation exceptionnel et service à la hauteur. Les saveurs, les textures, les présentations et les cocktails modernes sont parfaitement maîtrisés. Une soirée parfaite entre amis dans un cadre magnifiquement restauré. Même la musique de fond avait un style cool. Probablement le meilleur restaurant de la ville, et avec un très bon rapport qualité prix en plus.