Copernicus
★ 4.6 · 304 avis Krakow Ouvert Date d'ouverture inconnue
Gastronomie dans une maison de ville du XVe siècle sur Kanonicza
Le restaurant Copernicus occupe l'une des plus anciennes maisons de ville de Kanonicza, un bâtiment du XVe siècle sur la rue menant au Wawel. Il appartient à l'hôtel Copernicus, et le décor attire autant que les assiettes, avec des détails d'époque partout.
La cuisine élabore des menus modernes ancrés dans les produits polonais. Le restaurant est reconnu dans le Guide Michelin.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Mark Eric Hatz 348 avis · Local Guide · traduit 13 juillet 2026
Excellente nourriture, très bon service, je reviendrai avec plaisir.
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Arta setoodeh 3 avis · traduit 8 juin 2026
Notre dîner au restaurant Copernicus a vraiment été l'une des expériences culinaires les plus mémorables que nous ayons vécues. Si on pouvait leur donner plus de 5 étoiles, on le ferait !!!! Nous avons profité du menu dégustation cinq plats avec l'accord mets et vins, et chaque plat était exceptionnel. Les plats étaient magnifiquement présentés, pensés avec soin, et parfaitement équilibrés en saveurs. Chaque assiette racontait sa propre histoire tout en s'enchaînant parfaitement avec le plat précédent, créant un véritable voyage culinaire du début à la fin. Les accords mets et vins étaient tout aussi impressionnants, complétant chaque plat à la perfection et enrichissant l'expérience globale. On sentait clairement qu'un grand soin et une vraie expertise avaient guidé chaque choix. Ce qui a rendu la soirée encore plus spéciale, c'était l'ambiance. Installé dans l'historique Hôtel Copernicus, le restaurant offre une atmosphère élégante, intime et raffinée qui capture parfaitement le charme de Cracovie. Le service était impeccable toute la soirée : professionnel, attentionné, compétent, et sincèrement chaleureux sans jamais être intrusif. Merci à Piotr, Alicja, Timur et au chef Kris. De la cuisine raffinée et des accords mets et vins exceptionnels, au cadre magnifique et à l'hospitalité sans faille, tout a dépassé nos attentes. Si vous cherchez une expérience culinaire vraiment spéciale à Cracovie, le restaurant Copernicus est un passage absolument obligé. Vivement recommandé.
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Phil Gough 86 avis · Local Guide · traduit 12 mai 2026
Tout simplement wahou !! Dans une ville pleine de restaurants formidables, celui-ci a été mon repas préféré du voyage. On est tombés dessus par hasard et on a décidé d'y déjeuner. Du lundi au vendredi, ils proposent un menu trois plats à seulement 129 PLN, un excellent rapport qualité-prix. Vous ne trouverez pas le menu en ligne, il change chaque jour. Chaque plat était absolument incroyable. Chaque plat, préparé, cuit et présenté à la perfection. Le service était sans faute du début à la fin, et le cadre magnifique. C'est en haut de ma liste si jamais on retourne là-bas.
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N Goodall 190 avis · Local Guide · traduit 12 mars 2026
Dernière soirée à Cracovie. Un dîner de 5 plats ou plus, sur plus de 2 heures. Les suggestions de vin étaient haut de gamme et rares au Royaume-Uni. Rénovation du bâtiment et espace atrium superbes. Une expérience à garder précieusement.
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Francis Lam 39 avis · Local Guide · traduit 27 décembre 2025
J'ai essayé leur menu dégustation cinq plats (en fait, il y avait plus de cinq plats). Chaque plat était élégant, magnifiquement présenté et préparé avec soin. Les saveurs de chaque plat étaient variées mais bien équilibrées. L'ambiance semble un peu isolée, presque comme dîner dans un château, ce qui en fait un excellent choix pour un rendez-vous ou un dîner romantique. Le service était aussi cinq étoiles : chaleureux, sympathique et attentionné, avec un personnel toujours ravi de répondre aux questions.
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Merci !
Merci, on regarde ça.




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