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Chin Chin Trattoria: inviting and professional interior shot

Chin Chin Trattoria

★ 4.8 · 70 avis San Juan Ouvert 2026

Itinéraire Instagram

La trattoria de Ciudadela, des planches de formaggi aux agnolotti à la betterave

La cheffe Kiara Rivera dirige les cuisines de cette trattoria italienne installée dans le complexe Ciudadela à Santurce. La carte passe des planches de formaggi et de salumi aux pâtes faites main, avec deux plats qui font débat : les agnolotti farcis à la betterave et la lasagne au thon jaune.

On parle bien de trattoria, pas de restaurant, un choix voulu pour le vin, le bruit et les visites répétées plutôt qu'une sortie d'exception. En semaine, on trouve plus facilement une table.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Lu Serrano 221 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026

    Nous avons visité ce restaurant il y a deux semaines et avons passé une excellente expérience. L'ambiance est très cosy, et la déco est un bel équilibre entre élégance et sophistication. La nourriture était délicieuse, et le vin exquis. Le service était aussi très bon. On reviendra sans hésiter.

  • David Mitchell 12 avis · Local Guide · traduit 24 avril 2026

    Ce restaurant est fantastique. On a eu un repas incroyable, en commençant par le ceviche de thon, savoureux, magnifiquement présenté, et une portion parfaite pour deux. En plat principal, on a partagé les Casarecce et les pâtes à la betterave, les deux étaient formidables et tellement délicieux qu'on en voulait encore. On a terminé la soirée avec un tiramisu superbe. Les barmans étaient excellents, et la carte des vins tout aussi impressionnante. Fortement recommandé !

  • Lainie Copicotto (Green) 7 avis · Local Guide · traduit avril 2026

    Italien avec une touche d'originalité. Des cocktails délicieux, une ambiance qui donne envie et une nourriture qui nourrit l'âme. J'y suis allée avec mon mari le dimanche des Rameaux. Un déjeuner tardif ou dîner précoce. J'ai eu un délicieux vin portugais recommandé par notre serveur, et mon mari a pris un Ginger Spritz sans alcool qui était éblouissant. On a tous les deux pris des entrées. Je recommande vivement le steak tartare. Magnifiquement préparé, avec des chips maison pour un accord parfait. Les boulettes de viande sont aussi un must… elles sont pleines de saveur de parmesan, accompagnées d'une sauce du dimanche bien profonde. Pour l'aventure, prenez la lasagne bolognese au thon. Vous m'avez bien entendu, faites-le. Et les pâtes à la saucisse épicée 🍝 🤌🏼 Mention spéciale pour Gabriel notre serveur… on reviendra.

  • Dillon 4 avis · traduit 24 mars 2026

    Chin Chin est magnifique. L'effort et l'amour que le personnel et le chef mettent dans cet endroit se ressentent vraiment. C'est rare que je m'extasie autant sur un restaurant italien. J'ai grandi en mangeant des recettes que ma mère avait apprises de sa mère et de ses tantes, une cuisine sicilienne version Bensonhurst. Ma barre d'exigence pour ce genre de choses est haute, et Chin Chin l'a dépassée sans effort. Je n'étais jamais allé dans un endroit capable de réveiller une telle nostalgie de la sauce du dimanche et des boulettes de viande… jusqu'à maintenant. Mais cet endroit va au-delà des saveurs familières, la lasagne au thon jaune est inspirée et vraiment délicieuse. En dessert, la mousse au chocolat aux fruits rouges est tout simplement à tomber, riche, complexe, à la texture parfaite, avec juste assez de douceur pour équilibrer le chocolat noir. Je recommande : Les polpette, les pomodori et la focaccia en entrée. La lasagne au thon jaune, merveilleusement surprenante, en plat principal. Et commandez tout simplement un de chaque dessert, en espérant que la mousse soit disponible lors de votre visite, sinon revenez un autre soir pour l'avoir. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les cocktails, tous absolument délicieux.

  • Jose Velilla 2 avis · traduit 16 février 2026

    J'ai complètement adoré cet endroit. On sent le soin dans chaque plat : des produits frais et locaux, des saveurs réfléchies, et une cuisine magnifiquement exécutée du début à la fin. Ce qui m'a vraiment marqué, c'est leur flexibilité et leur bonne volonté. J'ai demandé s'il y avait des options vegan, et ils ont rendu ça facile, en proposant une sauce vegan à la noix de cajou pour les pâtes, avec des alternatives solides sur leur carte, sans jamais faire sentir que c'était un dérangement. Ce genre d'hospitalité est rare. Le service était exceptionnel : chaleureux, attentionné, et vraiment accueillant. Un grand merci à la cheffe Kiara pour cette cuisine incroyable, et à Laura pour avoir créé un lieu qui se sent à la fois raffiné et ancré dans la communauté locale. J'ai hâte de revenir, nouvelle adresse préférée à Santurce. *j'étais trop concentrée à manger pour prendre des photos, mais wahou…

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