Seki Restaurant

Cappadocia Ouvert Date d'ouverture inconnue

Grande table au cave-hôtel Argos, face au château d'Uçhisar

Seki est la salle phare du Argos, un hôtel troglodyte creusé dans les falaises d'Uçhisar. La cuisine propose une carte anatolienne contemporaine à base de produits régionaux, servie sur une terrasse face au château d'Uçhisar et à la vallée des Pigeons en contrebas.

La carte des vins puise dans une cave installée dans un passage souterrain restauré. Dîner ici, c'est le côté chic de la Cappadoce, à réserver à l'avance, autant pour le cadre que pour l'assiette.

Bon à savoir

• Book ahead and ask for a terrace table facing Uçhisar castle.

Argos in Cappadocia, Uçhisar © OpenStreetMap

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