Crust and Co.

Name: Crust and Co.
Address: Karantina Sokak 3A, Kemankeş Karamustafa Paşa, Beyoğlu, Istanbul, Karaköy, TR
Telephone: +90 530 460 71 89
Rating: 5

★ 5.0 · 513 avis Istanbul Ouvert 2026

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Pâte fine, carte courte, la technique avant la garniture

Deux ou trois garnitures, un bord craquant, et une pâte qui reste clairement au centre de l'attention. Crust and Co. fonctionne plus comme un bar à pizzas que comme une pizzeria classique : commande au comptoir, service rapide, pas de carte interminable à éplucher.

Cette sobriété s'inscrit dans la tendance technique qui traverse la scène pizza d'Istanbul depuis 2024. On peut manger debout au comptoir ou s'installer, les deux fonctionnent sur Karantina Sokak.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Fatma Zehrâ 124 avis · Local Guide · traduit 8 juin 2026

Je ne sais pas par où commencer pour décrire à quel point j'adoreee ce restaurant !! D'abord, le personnel est vraiment très sympathique, ce que j'ai particulièrement aimé, le service est excellent, rapide, ils ne prennent pas trop de temps même si c'est bondé et qu'il n'y a que trois personnes, chef compris, qui travaillent dans cet endroit, mais ils sont vraiment investis dans leur service. L'endroit et l'ambiance sont tellement mignons, j'avais l'impression d'être en Italie. Les prix sont très cohérents, la cuisine est tellement booonne, je suis tombée amoureuse, on a commandé plein de choses pour tout essayer et chaque plat était tellement bon que je n'ai pas eu le temps de tout prendre en photo parce qu'on avait tellement faim ! Mais je recommande absolument cet endroit, à 100%, et je reviendrai à coup sûr.
Jwana Saifan 10 avis · Local Guide · traduit 5 juin 2026

Une expérience absolument merveilleuse !! Le personnel est super gentil, la pizza est préparée à la perfection. Je suis venu avec mon frère et on a adoré, c'était tellement détendu et tranquille, la pâte et les saveurs de la pizza s'accordaient parfaitement, je recommande vraiment si vous aimez la vraie cuisine italienne, allez-y absolument🤭 on a essayé la pizza quatre fromages et c'était délicieux.
Ray Febus 561 avis · Local Guide · traduit 28 mai 2026

C'est l'une des meilleures pizzas que j'aie jamais mangées ! Une super pâte et des ingrédients frais de grande qualité. Celle aux champignons et à la truffe était excellente. La pepperoni était fantastique. La burrata était merveilleuse. Tout est excellent, même après 30 minutes à emporter. Je reviendrai. Je retire juste une étoile parce qu'il n'y a pas de toilettes. Personnel super sympathique. Ne manquez pas cette pizza !
Thomas Holder 7 avis · traduit 22 mai 2026

Parmi les meilleures pizzas qu'on ait jamais mangées. Tellement bonnes ! Un point à noter, le restaurant est petit et il n'y a pas de toilettes.
Elham Habibzade 57 avis · Local Guide · traduit 15 avril 2026

Si vous cherchez une vraie pizza napolitaine faite avec des ingrédients frais, c'est un passage obligé. J'ai essayé la pizza burrata et celle au chorizo de veau, et je recommande particulièrement la burrata. L'endroit en lui même est modeste mais très charmant, avec une bonne ambiance et un accueil chaleureux. Le personnel était adorable et sympathique pendant toute la visite. Je reviendrai à coup sûr.