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10 photos

Salina

★ 4.9 · 137 avis Providenciales Ouvert 2 avril 2026

Le nouveau repaire sushi et cocktails de Grace Bay

Le chef Wellington dirige les cuisines du restaurant phare de l'Ellipse Resort, et c'est le sushi dont tout le monde parle en premier. La carte du dîner va bien au-delà du poisson cru, mais c'est par là qu'il faut commencer.

Le restaurant se trouve dans le resort, au cœur de Grace Bay, à quelques pas de la plupart des adresses du secteur. Le resort n'a ouvert que cette année, donc Salina se fait encore un nom par le bouche-à-oreille.

Bon à savoir

  • The sushi gets singled out more than anything else on the menu, tempura rolls especially.
  • It's inside a brand-new resort, so book direct through Ellipse until it shows up on the usual reservation platforms.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Connie Pacifico 28 avis · Local Guide · traduit 31 juillet 2026

    Service absolument incroyable et nourriture délicieuse ! Le chef est venu nous demander si on avait aimé le dîner. Service haut de gamme !

  • Parsa Khazaeepoul 6 avis · traduit 26 juillet 2026

    Le nigiri au saumon et les crevettes samouraï sont incroyables et très copieux. 8 pièces de nigiri au saumon pour un prix très raisonnable, vu que c'était délicieux. Rahul et Prabhakar étaient géniaux. La chaudrée était savoureuse et bien copieuse. 2 rolls et une chaudrée suffisent largement pour deux personnes. On en a pris 3 et on n'a pas pu tout finir, donc on a partagé avec le reste de la table. Le gâteau au chocolat était super bon aussi. On était un groupe de 13 et ils ont réussi à nous installer en terrasse. Super ambiance

  • Kinara Jennings 32 avis · Local Guide · traduit 21 juillet 2026

    J'ai eu le plaisir de fêter la veille de mon anniversaire au restaurant Salina, à The Ellipse, et ce fut vraiment un merveilleux moment. Comme je dînais seule, je me suis installée au bar et j'ai été chaleureusement accueillie par Mayur, qui a rendu ma soirée vraiment spéciale. Il était incroyablement sympathique, attentionné et engageant. On a eu de belles conversations, et c'était agréable d'apprendre à se connaître un peu tout au long de la soirée. Son hospitalité exceptionnelle m'a mise à l'aise et m'a fait sentir bien prise en charge. J'ai commencé par la chaudrée de fruits de mer, suivie du dîner au saumon, et les deux étaient délicieux. Les petits pains étaient une jolie touche, surtout celui au fromage, mon préféré. J'ai aussi pris deux cocktails. Je ne me souviens pas de leurs noms, mais j'ai demandé à Mayur de me surprendre avec quelque chose d'unique, et il a vraiment tenu sa promesse. La boisson qu'il a créée pour moi était délicieuse et parfaitement adaptée à mes goûts. Pour couronner le tout, le personnel m'a surprise avec une part de gâteau pour mon anniversaire, un geste vraiment attentionné qui a rendu la soirée encore plus mémorable. Le restaurant lui-même a une ambiance élégante et magnifique, et j'ai aussi remarqué qu'ils ont un bel espace pour les dîners privés et les occasions spéciales. Au final, entre la nourriture, les boissons et le service exceptionnel, ce fut une expérience fantastique. Je suis partie en me sentant fêtée, appréciée, et déjà impatiente de ma prochaine visite. Merci, Mayur, et toute l'équipe de Salina. Je reviendrai, c'est certain ! 💕🎂🍷

  • wendy villamor 2 avis · traduit 20 juillet 2026

    Un dîner vraiment fantastique ! SALINA est un superbe restaurant, vraiment recommandable, avec une équipe super sympa et accueillante. On a été servis par Connie, qui était absolument géniale et très gentille avec nous. Excellent service et ambiance formidable. On reviendra, c'est sûr !

  • D G 29 avis · Local Guide · traduit 14 juillet 2026

    Salina a été un vrai coup de cœur pendant notre séjour aux Turks et Caïcos. Dès qu'on est entrés, l'ambiance donnait le ton de la soirée : lumière chaleureuse, brise marine, et une élégance insulaire décontractée mais raffinée qui donnait tout de suite envie de se détendre et de profiter de la soirée. La nourriture était exceptionnelle du début à la fin. Chaque plat semblait pensé avec soin, avec des ingrédients frais et de qualité et des saveurs joliment équilibrées, on sent que la cuisine est vraiment fière de ce qu'elle sert. Un grand moment de la soirée a été notre serveur, Prabhakar. Son service était attentionné sans jamais être pesant, et il nous a apporté une vraie chaleur humaine et d'excellents conseils. Il a rendu toute l'expérience personnelle et naturelle, le genre de service qui transforme un bon repas en souvenir. On a aussi découvert que Salina a un restaurant jumeau, The Daily, et on a dû aller y goûter le petit-déjeuner, et ça n'a pas déçu. Le petit-déjeuner était tout aussi exceptionnel que le dîner chez Salina, on sent bien que c'est une équipe qui tient à la constance et à la qualité partout.

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