SUI-REN

S Sid Sharma 58 avis · Local Guide · traduit 20 juillet 2026

Sui Ren a beaucoup de potentiel. La nourriture était absolument délicieuse, et chaque plat qu'on a eu était plein de saveur et joliment présenté. L'ambiance et la déco sont excellentes aussi, pour une expérience moderne et haut de gamme. Malheureusement, le service était bien en dessous de ce qu'on attend d'un restaurant haut de gamme. Comme beaucoup d'autres l'ont mentionné, le service semble être le gros point faible. Notre serveur n'a pas bien pris notre commande, et on a dû demander au manager d'intervenir pour que le reste de la commande puisse être préparé. Nos boissons ne sont arrivées que bien après les entrées, et seulement après qu'on l'a signalé. Pendant tout le repas, le personnel de salle semblait manquer d'empressement. C'est dommage, parce que la cuisine fait clairement un travail remarquable, mais le service en salle ne va pas avec la qualité de la nourriture. Si Sui Ren arrive à améliorer son service, ça peut devenir l'une des meilleures expériences culinaires du coin.

G Giselle Salazar 2 avis · traduit 30 juin 2026

On a passé un super moment, on a pris l'agneau mijoté ainsi que le vivaneau rouge et les saveurs étaient incroyables, tout comme la présentation. Le personnel était très attentionné et sympathique. On recommande vraiment.

J Jose Chavez 8 avis · traduit 20 juin 2026

Recommandations : - Ceviche Sui-ren - Lomo Saltado (le bœuf était délicieusement tendre) - Chaufa de Pato (bon, mais un peu trop cuit) - Tarte Tatin aux pommes Commandé : - Ceviche Sui-ren - Lomo Saltado - Chaufa de Pato - Cuatro Leches - Tarte Tatin aux pommes Points positifs : - comparé à d'autres, comme Indigo, les portions semblaient généreuses pour deux personnes. - le rythme du repas était parfait et la variété de la carte était une agréable surprise. - l'ambiance du dîner était superbe, avec des allées et une architecture joliment éclairées. Points négatifs : - rien de flagrant, mais le restaurant est un peu caché si on n'y va pas en voiture soi-même. *Réservations* J'ai réservé environ une semaine à l'avance. Si vous voyagez en grand groupe, comme nous parfois à six, je recommande de réserver dès que possible. **Précision** Je venais de New York, donc j'ai déjà goûté sous une forme ou une autre à la plupart de ce qu'on trouve à TCI. Chacun de mes avis met en balance les cuisines que j'ai déjà connues, tout en reconnaissant l'approche propre aux plats servis sur l'île. Ceux qui s'attendent, un peu hautains, à retrouver exactement la même expérience culinaire et les mêmes prix qu'aux États-Unis devraient se rappeler qu'ils sont sur une île qui importe environ 90 % de ses ingrédients. ***Contraintes financières*** TCI accueille des gens de tous les niveaux de revenus. On peut rester à l'hôtel 4 nuits pour environ 2 000 à 5 000 $. Ou prendre une villa pour 7 000 à 18 000 $ la nuit. J'étais plutôt dans le bas de cette fourchette sur 4 nuits, et je voulais garder à l'esprit ceux qui réfléchissent à où dépenser l'argent qu'ils ont durement gagné.

K Karolina H 19 avis · Local Guide · traduit 6 février 2026

Sui Ren a été une expérience culinaire magnifiquement pensée du début à la fin. Le mocktail à l'ananas était incroyable, rafraîchissant et parfaitement équilibré, clairement l'une des meilleures boissons sans alcool qu'on ait eues pendant le voyage. On a pris le roll asiatique et le rainbow roll, tous les deux incroyablement frais et pleins de saveur, et la soupe miso était super bonne, chaude et avec un goût net. En plat principal on a pris le steak de 8oz avec un accompagnement de riz et de purée d'avocat, qui était tendre et vraiment satisfaisant. Le dessert a terminé la soirée en beauté. Le riz au lait à la poudre de thé vert légèrement caramélisé au chalumeau était superbe, et le dessert à la noix de coco avait le goût d'un Ferrero Rocher à la noix de coco version de luxe. Le cadre est élégant, raffiné et magnifiquement conçu, et on s'est vraiment sentis chouchoutés toute la soirée. Portions généreuses, service attentionné et une expérience raffinée dans l'ensemble, on y retournerait sans hésiter.

A Alexander J Beauchamp 49 avis · Local Guide · traduit 3 février 2026

L'ambiance a un côté haut de gamme très agréable. Beau marbre et murs en miroir. Jolie lumière. Des dollars des sables au plafond. La nourriture était cuite à la perfection. Le steak était délicieux, il fondait en bouche. Les sushis étaient incroyables. Le roll asiatique et le rainbow roll étaient excellents. Parmi les meilleurs sushis que j'aie jamais mangés. Le dessert était incroyable aussi. Je recommande vraiment. Ce n'est pas donné. Mais ça vaut l'expérience. On en a pour son argent.