Sticks'n'Sushi

Birmingham Ouvert 2026

Les brochettes danoises-japonaises arrivent à Paradise

Des brochettes yakitori aux côtés d'une carte de sushi complète, signées par une enseigne née à Copenhague. Deux frères moitié japonais, moitié danois y ont marié produits nordiques et technique japonaise avant de traverser vers le Royaume-Uni.

C'est l'une des premières adresses de Sticks'n'Sushi hors de Londres, installée à Chamberlain Square. Elle rejoint une série de cuisines à influence japonaise qui font du nouveau quartier Paradise l'un des plus animés du centre-ville côté restauration.

Chamberlain Square, Paradise, Birmingham B3 3AX © OpenStreetMap

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