SEN Vietnamese Street Food
★ 4.8 · 220 avis Asheville Ouvert décembre 2025
La street food de Hanoï débarque enfin en centre-ville
Le centre-ville d'Asheville n'avait pas de vrai restaurant vietnamien depuis des années. SEN comble ce manque avec un menu inspiré de la street food de Hanoï : pho, bols de vermicelles de riz et rouleaux impériaux, loin du habituel mélange panasiatique.
Le local de Patton Avenue a vu passer plusieurs concepts avant celui-ci, mais SEN s'y est installé vite. On le retrouve déjà dans les classements des meilleures nouvelles adresses de la ville.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Alan Diep 5 avis · traduit 27 juin 2026
Un peu difficile à trouver de l'extérieur, mais un endroit génial pour du pho authentique. On a pris le pho spécial dac biet (environ 21$) et un café glacé vietnamien. Un peu cher, mais c'était vraiment généreux en nouilles et en viande. On sentait que le bouillon était préparé avec soin. Très bien assaisonné, clair, et le goût de la graisse fait comme un câlin réconfortant. Le cafe sua da aurait pu avoir un peu plus de lait concentré, mais ça réveille, c'est garanti !
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Cassie Keigan 52 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026
C'est juste délicieux, un point c'est tout. Un peu cher, mais sacrément bon. C'est toujours calme quand j'y vais, donc mon plat arrive assez vite. Un bon endroit pour un déjeuner rapide.
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Kim Pham 20 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026
C'est le meilleur restaurant vietnamien où je suis allé aux États-Unis. La cuisine est vraiment authentique et rivalise avec celle de ma mère, ce qui est beaucoup dire. Le phở est tellement parfumé et net. Le goût est exactement celui qu'il doit avoir. Ils sont généreux avec les germes de soja et les herbes. Tout ce que j'ai goûté avait le goût de la maison. J'ai hâte d'y retourner. Si vous voulez de la vraie cuisine vietnamienne authentique, il faut aller chez Sen !
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Bill Solomon 133 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026
C'est à ça que le pho est censé ressembler. Ne vous inquiétez pas du menu limité, prenez le pho. J'ai pris le mien avec du bœuf saignant. Le bouillon est clair, avec un mélange de bœuf, d'aromates (oignon et échalote ?), d'épices (l'anis étoilé se distingue), et une pointe de douceur. De bonnes nouilles et du bœuf coupé fin qui cuit dans le bouillon, ça donne un bol excellent. Waouh.
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Nikhita Clere 90 avis · Local Guide · traduit 29 mai 2026
J'ai testé hier (mai 2026) ce restaurant plus récent, ouvert en décembre 2025, et ils font déjà du très bon travail. Le menu est encore assez restreint pour l'instant, mais tout ce qu'ils proposent semble vraiment bien fait. On a commandé les rouleaux de crevettes fraîches et le plat de poulet au riz, et les deux avaient un goût frais et savoureux. Tout est arrivé rapidement, et notre serveuse était super sympa et attentive pendant tout le repas. J'ai hâte de revenir pour essayer leur pho la prochaine fois !
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