Willie's

R rob hawranko 6 avis · traduit 12 juillet 2026

Super cuisine, service encore meilleur. En arrivant à quatre pour le déjeuner un dimanche, et malgré un coup de feu, l'hôte nous a installés à une table en seulement quelques minutes. Notre serveur, Chris, connaissait bien la carte, était drôle, et a aidé la table à se décider sur des plats qu'on a tous adorés. Pas un seul plat ennuyeux ; chacun apporte un classique familier d'une façon riche et intrigante. Ils maîtrisent toute la gamme de styles malgré une carte très variée. Entrées, pâtes, pizza, salade, boissons... tout est réussi et bien fait. J'ai hâte de revenir et d'essayer le restaurant frère juste à côté.

K Kim Mai 126 avis · Local Guide · traduit 9 juillet 2026

J'ai vraiment adoré ma première expérience chez Willie's sur la terrasse extérieure. Ça n'a pas gâché les choses que ce soit une magnifique soirée à Boston ! Il faut absolument prendre la salade César au chou napa avec la délicieuse garniture de chapelure ! Les boulettes de bœuf et de porc étaient moelleuses et délicieuses aussi. Le karaage de poulet frit est le même que chez Temple Records, avec un beau croustillant façon tempura sur les morceaux. J'aurais préféré des morceaux plus gros et plus charnus, mais ces bouchées étaient quand même savoureuses. Mes amies et moi avons aussi apprécié la pizza margarita avec sa belle croûte. Le gâteau à l'huile d'olive était à tomber, j'espère qu'il restera toujours sur la carte ! J'ai envie de revenir essayer leurs pâtes et reprendre la César. Ne passez pas à côté de l'offre du siècle, la demi-bouteille de bulles Duval Leroy ! Willie's est un endroit tellement adorable où revenir encore et encore. Et peut-être que je suis un peu partiale à cause du logo Frenchie ?

L Lily Wu 96 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026

Adorable restaurant avec un espace intérieur et un espace extérieur. Je suis entrée seule un dimanche après-midi et j'ai été installée en 5 à 10 minutes. Les rigatoni amatriciana étaient parfaitement al dente. La sauce était vive et bien charnue. Le plat de burrata est génial dans le concept mais manque un peu dans l'exécution. On mange habituellement le kimchi de ciboulette avec des baguettes. Mais quand il est placé sous une grosse boule de burrata et qu'on nous donne juste un couteau et une fourchette, ça devient un peu compliqué à manger. Les lamelles horizontales de ciboulette rendent ça extrêmement difficile à manger avec les tartines de burrata sur cette superbe baguette toastée qu'ils fournissent. Je pense que le goût du kimchi se marie très bien avec le fromage. Il faudrait qu'ils hachent la ciboulette ou autre chose pour rendre ça plus facile à manger. Servi par Aidan (orthographe à vérifier ?) qui était super chaleureux et gentil. Dans l'ensemble je suis super contente d'y revenir, mais je ne dirais pas forcément que c'est un incontournable à tout prix.

A AKT 15 avis · Local Guide · traduit 6 juin 2026

Cuisine, boissons et service géniaux. Tout le monde a l'air content d'être là. J'avais prévu de prendre plus de photos, mais on était tellement excités qu'on s'est jetés dessus tout de suite. Les boulettes de viande, le karaage de poulet, la salade César sont géniaux. Une merveilleuse surprise a été la burrata aux légumes verts coréens et épices. TELLEMENT inattendu et délicieux. Toutes les pizzas sont délicieuses. La meilleure pâte et la meilleure croûte. Je pourrais manger la pepperoni au miel épicé tous les jours. On s'est fait plaisir avec le dessert, un panna cotta sauce myrtille et amandes Marcona concassées. C'était divin. On reviendra à coup sûr !

B Baran Gurses 55 avis · Local Guide · traduit 27 mai 2026

J'ai trouvé cet endroit dans un article d'Eater listant les meilleurs nouveaux restaurants de Boston, et avec un chef primé derrière, j'ai décidé de tenter ma chance, mais j'ai été très déçue. J'ai commandé la salade César, les carbonara, et pris le panna cotta en dessert. La César était sympa. Il y avait beaucoup plus de céleri que ce à quoi je m'attendais mais ça se mariait bien avec le chou napa. La vinaigrette avait aussi une belle touche salée et savoureuse. Malheureusement les carbonara n'ont pas tenu la route. La sauce était très crémeuse et acide, ce à quoi je m'attendais avec du yuzu, mais c'est tout ce que c'était, acide. Chaque fourchette n'était qu'une bouchée d'acidité, on sentait à peine le parmesan et pas du tout la bottarga. La portion était aussi très petite, et pour le prix du plat ça ressemble à une blague. Le panna cotta n'était pas beaucoup mieux. Malgré sa description de panna cotta à la pêche blanche, ça avait juste le goût d'une crème ordinaire et les myrtilles n'apportaient pas beaucoup de saveur non plus. Les points positifs de ce restaurant, c'est qu'il a une ambiance impeccable, et ce serait un super endroit pour un rendez-vous jusqu'à ce que les plats arrivent. C'est un nouveau restaurant branché tout brillant avec des prix écrits en lettres d'or mais une carte qui ressemble encore à un brouillon. 3 étoiles seulement parce que ce n'était pas une expérience franchement désagréable, mais pour le prix, j'irais plutôt ailleurs.