Apothecary

A Ashleigh Mavros 695 avis · Local Guide · traduit 12 août 2026

Une expérience géniale sur tous les plans. On y est allés un lundi soir et il y avait déjà pas mal de monde. L'intérieur est moderne, c'est agréable d'avoir un bon bar à cocktails dans cette partie du quartier. Le propriétaire est un ancien pharmacien et toutes les boissons ont un bienfait pour la santé proposé, c'était amusant à explorer. Le barman était super sympa et compétent, et surtout, les boissons étaient délicieuses.

E ericaswipes 78 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

Super bar à cocktails avec des bouchées raffinées. Une large sélection de boissons dans de nombreuses catégories, y compris sans alcool et peu alcoolisées, ainsi que de nombreux amaros. N'hésitez pas à demander si vous ne connaissez pas certains ingrédients, ils utilisent beaucoup de composants différents dans les boissons, surtout pour rester fidèles au thème de l'apothicaire. Il y a une vraie créativité dans ces cocktails. Belle salle et ambiance immédiate dès l'entrée, avec un accueil chaleureux de l'hôtesse puis du mixologue. Beaucoup de configurations assises et debout. Des sets DJ tous les jeudis soir. C'est encore récent mais je sens que les réservations vont vite devenir indispensables. La clientèle penche plutôt gay, mais c'est à prévoir dans ce quartier. Globalement, il y avait de la diversité parmi les gens, un jeudi soir tôt. La cuisine qui se démarque, c'est les flatbreads, une des meilleures pâtes jamais goûtées (croustillante ET moelleuse), et celui au banh mi était superbe. J'ai entendu d'autres dire que les frites étaient vraiment bonnes. Le thon au sésame était excellemment cuit, mais finalement pas tout à fait mon genre de saveur. On a pris plusieurs cocktails, dont un que j'ai dû renvoyer (ma faute de ne pas avoir précisé le profil de saveur voulu), qu'ils ont accepté de reprendre avec le sourire. Tout était à un prix correct, ce qui rend très réaliste l'idée de revenir fréquemment. Les toilettes étaient individuelles avec de petits lavabos. Papier toilette et serviettes corrects. Pas de produits. Musique diffusée aussi. Un peu frisquet par contre. Boissons/Cuisine : A. Toilettes : B. Dans l'ensemble : A moins

A Aaron Quintanilla 62 avis · Local Guide · traduit 13 juin 2026

Un bel espace spacieux, avec de délicieuses bouchées et des cocktails complexes. Apothecary se cache derrière une élégante devanture en verre et une enseigne lumineuse plutôt discrète. L'intérieur a une ambiance terreuse avec des bruns et des verts profonds. Les places ne sont pas serrées, donc je ne me suis pas senti à l'étroit ou entassé, et le personnel est adorable. Le concept du lounge, c'est le croisement entre les boissons et les effets légèrement médicinaux de divers ingrédients. Je suis venu ici avec quelques amis et on a commencé par le popcorn romarin miel. C'est décadent et délicieux, avec juste une pointe de douceur complexe. Les notes herbacées rehaussaient le popcorn, et c'est bien assaisonné, pas aussi salé qu'au cinéma, mais savoureux et en accord avec l'ambiance chic du bar. Peut-être pas aussi croquant que je l'aurais aimé, mais ça vaut bien les 4 $ demandés. Mon premier verre était le Pink Gin Old Fashioned. Les ingrédients sont fonctionnellement un gin tonic, mais d'une manière ou d'une autre, les bitters et le gros glaçon donnent une vraie ambiance old fashioned. Facile à boire, pas trop fort. Ensuite j'ai testé le Youngest and Poorest, un spritz rafraîchissant. Rose et floral, avec des notes d'ananas mais pas sucré. La saveur est très légère, j'aurais aimé quelque chose avec un peu plus de punch, mais si vous cherchez quelque chose de facile à boire, c'est parfait.

J Josh Banfield 383 avis · Local Guide · traduit 12 juin 2026

Le bar à cocktails sur mesure qui manquait vraiment à Lakeview ! C'est tellement agréable de venir dans un super bar et de voir toutes ses attentes dépassées. On y est allés un mardi et c'était étonnamment animé, mais on a réussi à avoir des places au bar. J'ai pris deux old fashioned différents, et les deux étaient incroyables. Ma femme a pris deux mocktails distincts, et ce n'étaient vraiment pas les mocktails bâclés habituels, chacun demandait du temps et était très savoureux. On a seulement pris la mousse au chocolat côté nourriture, qui était géniale, mais on reviendra bientôt pour un rendez-vous. J'ai hâte de voir ce bar réussir.

L Louise Upchurch 16 avis · traduit 4 juin 2026

Tellement contente qu'on ait ça à Lakeview ! Belle présentation et des cocktails et plats originaux. Les frites et l'aïoli au poireau sont incontournables. Personnel très compétent, excellent pour décrire les boissons si vous avez des questions.