Marcel

ꜰ ꜰʟᴏ 61 avis · Local Guide · traduit 24 juillet 2026

Ambiance adorable avec un service chaleureux et attentif. Le martini était excellent, le foie gras magnifiquement préparé, et le gâteau à la vanille concluait le repas à la perfection. Les escargots n'étaient pas mon préféré, ils avaient une saveur terreuse persistante qui n'était pas à mon goût. Dans l'ensemble, un restaurant incroyable avec quelques plats qui se démarquent vraiment

M Mariya R 138 avis · Local Guide · traduit 9 juillet 2026

Un restaurant français vraiment authentique, servant des classiques comme les cuisses de grenouille et le foie gras. L'intérieur est raffiné tout en restant accueillant, mêlant élégance et ambiance cosy. La cuisine était globalement excellente. Quelques éléments, comme la salade, étaient un peu trop salés, mais tout le reste était bien préparé et savoureux. Les portions généreuses des desserts délicieux ont laissé une excellente impression finale. Le service était professionnel, même s'il semblait un peu robotique et manquait de chaleur.

J Jae Yeon Kim 29 avis · Local Guide · traduit 9 juillet 2026

Vu que j'étais déjà allé dans tous les restaurants qui occupaient cet espace avant Marcel, j'avais vraiment hâte de le découvrir, surtout après avoir entendu que Roman and Williams ouvrait un restaurant ici. D'abord, tout le personnel en salle était sympathique et agréable. Cela dit, le service ne semblait pas particulièrement rodé. On a commandé la baguette avec le beurre au piment, mais on nous a apporté du beurre classique à la place. On a laissé passer, mais quand on a redemandé une baguette plus tard, on nous a dit que la première était offerte mais qu'une deuxième coûterait 12$. J'aurais aimé qu'ils le mentionnent dès le début. On avait l'impression que le personnel n'était pas encore complètement formé. Il n'y a eu non plus aucune excuse ni reconnaissance du fait qu'on nous avait servi le mauvais beurre. La soupe froide de courgette qu'on a commandée était délicieuse et parfumée, même si je pense qu'elle aurait été encore meilleure un peu moins crémeuse. On avait mentionné en commandant qu'on allait la partager, mais elle a simplement été posée au centre dans un grand bol. Dans un restaurant de ce niveau, ça aurait été plus agréable qu'elle soit répartie dans deux bols. J'ai pris la morue avec sauce au beurre et herbes, mais le poisson avait un goût de poisson très prononcé. Je me suis demandé, est-ce que la morue a d'habitude ce goût si fort ? Elle avait une saveur désagréable, pas très agréable. Les frites arrivaient en portion généreuse, mais c'étaient juste des frites classiques, rien de particulièrement spécial. Le dessert était bon. La baguette était servie tiède et vraiment savoureuse, et les viennoiseries qu'on a achetées à emporter étaient délicieuses aussi. L'emballage était magnifique aussi. L'espace en lui-même est absolument magnifique, et le branding est excellent. Par une belle journée, ce serait agréable de s'installer dehors pour manger à une des tables en terrasse. Après le repas, monter à l'étage pour parcourir l'exposition de vente aux enchères fait aussi une jolie petite sortie. Dans l'ensemble, même s'il y a eu quelques moments décevants côté cuisine et service, je pense que j'y retournerais. J'espère que le restaurant continuera à s'améliorer.

S Scott Greenspan 26 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026

Ma femme et moi avons amené une de nos amies chez Marcel hier soir, et on a passé un moment merveilleux. De l'hospitalité formidable du portier de haut vol Romario, jusqu'à l'excellent maître d'hôtel Cheutine, en passant par Michael, l'un des hôtes, et tout le reste du personnel formidable, on comprend facilement pourquoi ce nouveau restaurant est l'une des tables les plus difficiles à obtenir de l'Upper East Side de Manhattan. Le restaurant se trouve sur Madison Avenue, sous Sotheby's, dans l'emblématique immeuble Breuer. L'agence de design Roman and Williams, qui possède aussi La Mercerie, possède et dirige Marcel. La déco est magnifique. D'immenses espaces ouverts et des plafonds vertigineux. Ils proposent à la fois une salle intérieure et une terrasse extérieure importante. Il y a des fleurs partout, et beaucoup d'œuvres d'art. La cuisine est française et exceptionnelle. On parle encore tous du soufflé au chocolat et du foie gras, qui provenait d'un éleveur en amont de l'état de New York. Le canard, le tartare de bœuf et le filet mignon étaient tous excellents aussi. Le pain avait vraiment le goût d'une boulangerie parisienne. Dans l'ensemble, l'expérience culinaire était sublime. Le service était à la hauteur de la cuisine. Sympathique sans être envahissant. Notre sommelier était formidable et nous a guidés à travers une sélection de vins parfaitement choisie. Notre serveur, Alexios, n'a fait aucun faux pas. La clientèle est absolument ce qu'on attendrait d'un nouveau restaurant tendance comme celui-ci, au cœur de Madison Avenue dans les années 70. Fortunée et raffinée. Dans l'ensemble, une expérience formidable que je recommande vivement. Les tables ne sont pas, et ne seront pas, faciles à obtenir.

S Shabi N 84 avis · Local Guide · traduit 13 juin 2026

On est venus pour le déjeuner et le dîner le même jour. Le service était de premier ordre, toute l'ambiance est très Upper East Side, chic et raffinée. Les desserts étaient excellents. La cuisine était inégale, la morue au gratin et la salade de crevettes étaient délicieuses. Le steak (celui à 200$) était élastique et moyen. Les poireaux étaient difficiles à couper et avaient un goût correct. Les cocktails étaient bons. Dans l'ensemble, un super ajout pour le quartier. On reviendrait.