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4 photos

Smithereens

★ 4.5 · 188 avis New York Ouvert 2025

Fruits de mer de Nouvelle-Angleterre sans le décor cabane

Smithereens fait des fruits de mer de Nouvelle-Angleterre sans le décor cordages et bouées habituel. Le chef vient de Claud, et ça se sent : le homard est poché si délicatement qu'il arrive presque cru, assaisonné d'Old Bay et d'un beurre-mayonnaise fait avec les carcasses.

À côté du lobster roll, il y a des haricots aux crevettes, des moules, de l'uni et du calamar dans un dashi, une galette de sarrasin sous du tassergal fumé, et du pain anadama au beurre d'algues. La salle est grise et bleue à l'avant, puis se transforme presque en chalet de ski à l'arrière, éclairée à la bougie. Le dessert, une glace au céleri-rave servie dans un soda au céleri, divise la table.

Bon à savoir

  • Desserts here are deliberately polarising. The celery root ice cream is the test case.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Kismette 40 avis · Local Guide · traduit 24 juin 2026

    En entrant, j'ai pensé que ça donnait une ambiance brutaliste cool, mais honnêtement les murs étaient délavés et vides. Il y avait aussi une peinture d'océan posée brute, comme ça, sur le mur au bar. Ils sont connus ici pour leurs concepts de plats originaux, mais cette fois, j'ai trouvé que la carte était mal exécutée. Mon ami n'a trouvé aucun plat particulièrement mémorable, mais il s'est aussi cogné la tête contre une assiette en pierre, donc ça explique peut-être son absence de souvenirs. Ce que je retiens surtout de la cuisine, c'est que les moules étaient trop beurrées. Genre, je ne me souviens même pas de ce que j'ai mangé pour écrire cet avis. Ça ne doit pas être bon signe. La meilleure chose à prendre ici, c'est le dessert aux algues. Alors ça, c'est un concept fantastique et bien exécuté, miam ! Bons tabourets de bar @kismette sur Substack pour les avis !

  • Katie Chai 137 avis · Local Guide · traduit 24 mai 2026

    Un super restaurant de fruits de mer avec une sélection de vins formidable. Clairement dans mon top 10 new-yorkais ! J'ai vraiment aimé leur jaune d'œuf mariné au soja et le pancake !

  • Marshall Shaffer 620 avis · Local Guide · traduit 7 mai 2026

    Franchement, plus de restaurants devraient porter le nom de films de Susan Seidelman. Tout était excellent. Nos coups de cœur étaient le pancake de sarrasin et le pain, même si le riz aux palourdes a été une surprise, un gros gagnant aussi. L'Evil Negroni, meilleure boisson, un mélange vraiment unique d'amer, de sucré et d'épicé !

  • Malcolm 11 avis · traduit 3 mai 2026

    Je suis un peu en forme ces jours-ci, donc je voulais laisser un avis rétroactif pour un de mes restaurants préférés que j'ai découvert à New York depuis longtemps. On est allés chez Smithereens un soir de semaine au hasard, avec une réservation, et on était tristes tout de suite que la serveuse soit si géniale. Elle connaissait vraiment bien le vin mais restait très décontractée, et elle nous a fait goûter certains de ses vins préférés avant de nous aider à choisir celui qu'on allait partager. L'intérieur a une ambiance chic mais décontractée, ce qui le rend accessible. Les plafonds bas, l'éclairage tamisé, les murs bleu marine, le mobilier cool, tout ça contribue à l'ambiance. La cuisine est quand même incroyable, je ne me souviens pas de beaucoup de détails, mais tout ce qu'on a pris était délicieux et original. Quand l'addition est arrivée, c'était un classique 150$, mais ça ne nous a pas du tout dérangés de payer parce que l'expérience était tellement bonne. 10 sur 10, je recommande vivement d'y aller si vous avez l'occasion !

  • Irma Zandl 1 073 avis · Local Guide · traduit 27 février 2026

    On a pris un repas délicieux ici récemment. Nos préférés : le pancake de sarrasin au poisson bleu fumé (absolument délicieux), le lobster roll, la lotte avec ses confitures de kumquat, noix et menthe, la salade de chicorée (sublime). On a aussi commandé le vivaneau doré aux betteraves et au yuzu (intéressant, mais aucun de nous deux n'en reprendrait). Ne faites surtout pas l'impasse sur les desserts. On a pris le float à la glace de céleri et le gâteau aux algues confites avec réglisse et citron, tous les deux incroyables !!! Niveau ambiance, vraiment agréable, ma seule plainte concerne les tabourets sans dossier aux tables près de l'entrée. Pas très confortables. Heureusement, on nous a réinstallés à une table bien plus confortable. Et merci beaucoup à notre serveur, super compétent avec de bonnes recommandations.

414 E 9th St, New York, NY 10009Ouvrir dans Google Maps
Fruits de mer · OystersCuisine et style
$$$$Gamme de prix · $100+
smithereensnyc.comSite web Réserver une table

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