Vato

L Lily Gill 639 avis · Local Guide · traduit 29 juin 2026

J'ai apparemment surtout pris des photos des viennoiseries, mais j'ai aussi pris le burrito. On est arrivés à 12h30 dans un endroit occupé mais sans file un lundi. On a partagé le burrito chicharon et le burrito burnt ends, et waouh, ils étaient incroyables ! Le prix est bon pour la qualité des garnitures et des tortillas fraîchement faites. Le chicharon était mon préféré, avec du porc croustillant et plein de haricots, mon mari a préféré le burnt ends, bien garni avec œuf et fromage.

S Stephanie Howard 117 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

Cuisine délicieuse et service vraiment sympa. L'espace de restauration en extérieur est agréable. On a pris le burrito burnt ends barbecue à l'œuf. Rassasiant et savoureux. L'aqua fresca à l'hibiscus était légère et rafraîchissante.

J Jenny Mer 24 avis · Local Guide · traduit 24 mai 2026

Mon avis franc en tant qu'ancien résident de la frontière : mon burrito burnt ends semblait manquer justement de parties grillées. Aucune trace de quoi que ce soit de croustillant. La poitrine de bœuf était bien cuite mais noyée dans une sauce bbq trop sucrée, pourquoi ?! Le churro était savoureux mais le centre était cru, donc il était presque immangeable. J'ai aussi commandé un donut, trop fourré et sans aucune saveur. La salsa était bonne. Le café glacé était moyen. Le personnel était désagréable. Je ne pense pas que je reviendrai.

A Anushka Sanil 621 avis · Local Guide · traduit 25 avril 2026

Le burrito petit-déjeuner burnt ends est tellement savoureux, et les tortillas au levain sont tellement moelleuses ! On a aussi essayé le cinnamon roll, parmi les meilleurs que j'aie mangés. J'ai adoré le glaçage, avec un ratio parfait selon moi. Il y a des tables à l'arrière et quelques places en extérieur aussi. Je crois qu'ils ferment une fois les tortillas épuisées, donc venez tôt.

R Rachel V 79 avis · Local Guide · traduit 9 avril 2026

J'ai essayé le burrito Verde, de l'épaule de porc braisée dans une salsa verde avec des pommes de terre, et c'était délicieux. C'est clairement riche en saveur, le porc était tendre et juteux, et la salsa verde était épicée sans être trop forte, vous voyez ? Ce matin, on avait un peu de temps, donc mon mari et moi nous sommes arrêtés prendre un petit-déjeuner. On a pris le burnt ends œuf et fromage, avec de la poitrine de bœuf fumée au bois d'hickory et de mesquite, des œufs brouillés moelleux et du cheddar. Ce n'était pas mon préféré parce que je ne suis pas très fan des saveurs fumées/barbecue. Si on ajoute un peu de salsa verde, l'acidité adoucit le fumé de la poitrine, donc j'ai trouvé ça plus savoureux comme ça. J'aime bien l'ajout d'œuf et de fromage pour en faire un vrai repas petit-déjeuner, mais la cuisson moelleuse des œufs avec la poitrine rend tout le burrito assez détrempé et difficile à manger sans faire gicler le jus partout. Je préférerais que les œufs soient un peu plus cuits pour que la tortilla ne s'affaisse pas. Les places à l'arrière sont minimalistes, et j'aime particulièrement leurs chaises en bois larges et confortables. Les tables façon béton sont cool mais pas rugueuses, très lisses. Le personnel était sympa, et la vitrine de viennoiseries était minimaliste. J'aurais aimé qu'ils proposent des conchas classiques, parce que le yuzu, ce n'est pas trop mon truc. Mais je compte bien revenir essayer leurs autres viennoiseries. Le cinnamon roll et le cookie avaient l'air vraiment bons. D'après ce que j'ai goûté, Vato est survendu par rapport à ce qu'ils proposent actuellement. La cuisine est délicieuse, mais la carte est trop simplifiée avec des offres basiques, et les burritos sont chers, entre 12 et 13$ chacun. Un autre avis mentionnait qu'on leur avait imposé un pourboire automatique sur leur commande, ce qui est franchement étonnant pour commencer. Le personnel est sympa, et on sent que tout l'endroit est propre et impeccable. Les chefs sont soignés et ont l'air sérieux dans leur travail. C'est une machine bien huilée, et j'ai entendu dire que ça peut devenir incroyablement fréquenté, avec des files qui sortent de la porte et descendent le pâté de maisons. Je recommande quand même d'essayer, et je serai probablement un client qui revient, mais plus probablement pas un habitué régulier, sauf si des plats plus attrayants arrivent sur la carte. Pour les conducteurs, il y a du stationnement payant dans la rue. Difficile de trouver une place pendant les jours d'école et à midi. Un peu plus facile tôt le matin, vers 8h-9h.