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Chops Da Nang

Da Nang Ouvert 2025

Itinéraire

Steaks de wagyu australien façonnés à la main, ambiance diner

Les steaks sont façonnés à la main à partir de wagyu australien, jamais pressés depuis un palet surgelé. C'est tout l'argument, et il suffit.

La salle joue la carte du diner américain sans détour, banquettes et places au comptoir, à une rue de la plage dans ce tronçon de Ngũ Hành Sơn que tout le monde appelle encore An Thượng. Elle attire des expatriés installés depuis longtemps et des employés de bureau vietnamiens en quête d'autre chose que du riz au déjeuner, dans une série de petites adresses tenues par leurs propriétaires ouvertes en 2025 sur ces mêmes rues.

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