Cơm Nhà Linh
★ 4.5 · 1 679 avis Da Nang Ouvert 2025
Un menu, trois régions du Vietnam
Un braisé façon Hanoï à côté d'un poisson du centre du Vietnam, à la même table, sur la même carte. C'est le pari de Cơm Nhà Linh, qui mélange recettes du nord, du centre et du sud plutôt que de se spécialiser dans une seule région.
Le format reste celui du cơm nhà classique : on choisit quelques plats et on les partage avec du riz. La salle est assez petite pour que la patronne prenne elle-même la plupart des commandes. La rue An Thượng 26 se trouve à cinq minutes à pied de la plage, bordée de guesthouses qui expliquent le mélange de clientèle.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Erin 4 avis · traduit 18 juillet 2026
La nourriture était délicieuse, même si un peu plus chère que dans les autres restaurants du coin. L'addition est venue avec des tranches de pastèque offertes, qui étaient délicieuses, mais après avoir payé l'addition, on nous a demandé d'écrire un avis, ce qu'on a fait sans problème, mais on n'a pas pu partir avant de montrer la preuve qu'on l'avait écrit. Il a fallu dire au serveur de quitter notre table et de nous laisser finir de manger d'abord, mais il a continué à nous observer manger de loin. Je ne reviendrais pas après cette expérience horrible, juste pour un avis.
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Doug & Mae Travels 92 avis · Local Guide · traduit 30 avril 2026
L'un de nos nouveaux restaurants vietnamiens préférés. 😋🥢🍽 Bonne nourriture. Bons prix 👍 le service était correct 👍
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DonkTSPirit 11 avis · Local Guide · traduit 12 avril 2026
Ce restaurant de riz donne vraiment cette sensation réconfortante d'un repas fait maison. Dès qu'on entre, l'endroit paraît propre, bien tenu et très accueillant. Les plats sont servis rapidement tout en restant chauds et frais. Les saveurs sont riches et bien équilibrées, pas trop grasses, ce qui rend le repas rassasiant sans être lourd. Ce qui ressort le plus, c'est l'assaisonnement soigné, chaque plat a son propre goût distinct au lieu de se répéter. Les portions sont généreuses, avec un grand choix de garnitures, et on sent que les ingrédients sont choisis avec soin. Les prix sont très raisonnables pour la qualité, offrant clairement un excellent rapport qualité prix. Le personnel est aussi sympathique, attentionné et rapide, ce qui rend toute l'expérience encore plus agréable. Dans l'ensemble, c'est un endroit où je reviendrais volontiers plusieurs fois et que je recommande sans hésiter à mes amis et à ma famille. C'est l'endroit idéal pour qui cherche un repas délicieux et chaleureux qui capture vraiment l'essence de la cuisine familiale vietnamienne.
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Khue Ho 536 avis · Local Guide · traduit 31 mars 2026
J'ai remarqué que ce restaurant a plusieurs adresses dans Da Nang, donc j'ai décidé de tenter ma chance. Dans l'ensemble, la nourriture était correcte, je dirais autour de 6/10 pour moi. Rien de particulièrement mauvais, mais rien de vraiment mémorable non plus. Une chose que j'ai trouvée un peu décevante, c'est que la cuisine semblait assez peu flexible. On a commandé du bún chả, et dans beaucoup d'endroits, il est généralement possible de commander des suppléments séparément, par exemple une portion de viande en plus ou un rouleau de printemps supplémentaire contre un supplément. Cependant, quand on a demandé si on pouvait payer pour de la viande en plus, on nous a dit qu'il fallait commander une portion complète et séparée avec nouilles, herbes et tout le reste, et que la cuisine n'autorisait pas les suppléments seuls. Le restaurant en lui même était propre, et j'ai aimé qu'ils aient une station de sauces en libre service, ce qui était pratique. Le personnel, en revanche, semblait un peu mou, pas très enthousiaste. Dans l'ensemble, c'était une expérience correcte, mais je pense qu'un peu plus de flexibilité et de chaleur dans le service ferait une vraie différence.
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Clo 65 avis · Local Guide · traduit 8 février 2026
Ambiance adorable, superbe restaurant aux panneaux de bambou avec une belle musique traditionnelle. Cuisine vietnamienne, vraiment bonne, fraîche, bien préparée et servie magnifiquement dans des bols bleu et blanc et sur des plateaux en bois avec des feuilles. On a pris du bun cha et du porc à la citronnelle (les deux étaient délicieux, et ça fait presque trois mois qu'on voyage au Vietnam)
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.
Tingara
Bếp Cuốn
Bánh Xèo 76

Mộc