M Kitchen
Da Nang Ouvert 2025
Bœuf grillé au charbon de bois, en direct sur Phan Tôn
La viande grésille juste devant vous. Chez M Kitchen, le bœuf est grillé au charbon de bois à table, avec un menu volontairement court : quelques morceaux cuits à la demande, servis avec des herbes, du papier de riz et un bol de sel pour tremper, plutôt que les accompagnements classiques d'un steakhouse.
La salle ressemble davantage à un grill de Séoul qu'à un quán vietnamien, sobre et moderne, avec une capacité de moins de quarante couverts. La rue Phan Tôn est devenue une des artères les plus animées d'An Thượng pour manger, et cette adresse compte parmi ses arrivées récentes.
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Merci, on regarde ça.