Godmother Bake & Brunch
★ 3.9 · 548 avis Hanoi Ouvert 2025
Le brunch de Saïgon débarque à Hanoï, avec cinq chiffon cakes
Cinq parfums de chiffon cake n'existent qu'à cette adresse, dont un au jasmin, ce qui justifie déjà le détour jusqu'à Ấu Triệu. La cuisine suit la logique du brunch australien avec une conscience écologique, si bien que shakshuka et pancakes côtoient un bol de bò né au wagyu à l'accent local.
L'immeuble est partagé avec Capos, ce qui transforme facilement la visite en une journée entière sur ce pâté de maisons.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Peter MON (Charlie) 471 avis · Local Guide · traduit 13 octobre 2025
Pendant plusieurs années, Godmother a été l'un de mes restaurants préférés, aussi bien à Saigon qu'à Hanoi. Je lui mettais toujours des avis solides 5 étoiles. Cependant, depuis l'année dernière, tout a périclité. La dernière fois que je suis venu pour le déjeuner, j'ai attendu 15 minutes à table dans un restaurant presque vide. Personne n'est venu prendre la commande donc je suis parti. Les photos jointes datent de visites précédentes, quand l'endroit était encore à la hauteur des attentes.
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Hương Thảo Nguyễn 99 avis · Local Guide · traduit 25 juin 2025
On est venus pour le déjeuner pour la première fois après avoir essayé les desserts quelques fois avant. Plutôt déçus pour être honnête. Le menu a de la variété mais le goût général est salé, des burgers à la gaufre au canard au mac and cheese. Les boissons sont moyennes, on a essayé le kombucha, des mocktails, des milkshakes... les saveurs sont juste moyennes. Le plus gros point négatif a été le timing. On a commandé des plats à partager ainsi que des assiettes individuelles, la nourriture n'est pas arrivée avant 30 minutes, et seulement 2 plats à chaque fois. Après que la moitié de notre nourriture soit arrivée, il a fallu encore 20 minutes pour le reste, et on a remarqué que des tables autour avaient le même problème. Mon amie a dû attendre 15 minutes après tout le monde pour que le sien arrive. GM devrait vraiment revoir leur système en cuisine, puisque le mien n'est pas le premier avis à souligner ce problème.
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Tina Tim 193 avis · Local Guide · traduit 9 mai 2025
Un restaurant spacieux juste à côté de l'église, la principale attraction touristique de Hanoï. Ils proposent une large carte de brunch, des œufs bénédictine classiques jusqu'au traditionnel bo né (je pensais que c'était censé être du bœuf mais dans leur interprétation c'était du porc, un peu trop gras à mon goût). Dans l'ensemble, c'est un bon endroit pour se reposer au frais de la clim après une balade dans le vieux quartier.
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Williams Family 351 avis · Local Guide · traduit 7 avril 2025
On a visité ce restaurant deux fois et on a apprécié les deux fois. Les pancakes du petit déjeuner étaient bons et ils avaient un petit goût d'agrumes qui était différent. La salade était délicieuse et les daiquiris à la fraise étaient bons aussi.
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Mia Mia 8 avis · traduit 29 mars 2025
Prix élevé pour de petites portions (une portion à 10-14$ suffisait juste pour un enfant de 5 ans). Le personnel est mal formé niveau service mais la qualité de la nourriture était correcte. Le plus beau côté de cet endroit, c'est la vue sur la cathédrale. Vous serez surpris de devoir payer 5% de frais de service alors qu'il faut se servir soi-même en allant chercher les couverts dans le placard, parce que le personnel ne pense même pas que vous ayez besoin d'une assiette et de couverts pour manger
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Merci !
Merci, on regarde ça.
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