Doobie Doo Bar: inviting bar interior atmosphere

Doobie Doo Bar: appetizing photo of bar food

Doobie Doo Bar: appetizing food and drink display

Doobie Doo Bar: appetizing photo of served food

Doobie Doo Bar: inviting and clean venue interior

Doobie Doo Bar: high quality food photography

Doobie Doo Bar: appetizing food preparation shot

9 photos

Doobie Doo Bar

★ 4.9 · 105 avis Ho Chi Minh City Ouvert février 2026

Itinéraire Instagram

Une disco-sakaba gorgée de saké sur Pham Viet Chanh

Le saké est la vraie raison de venir, jusqu'à des bouteilles artisanales comme l'Amabuki brassé au levain de fraise. Il se sert avec des tapas japonaises qui piochent leurs idées un peu partout, dans une salle pensée pour tourner fort et serré.

Doobie Doo se présente comme une disco-sakaba, et le nom tombe juste : un bar à saké japonais avec le volume à fond. Il se trouve sur Pham Viet Chanh, la rue de Bình Thạnh qui compte désormais plus de petits bars par pâté de maisons que partout ailleurs en ville.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Mai NT 93 avis · Local Guide · traduit 31 juillet 2026

Bar mignon, belle ambiance et bonne musique. J'adore l'umeshu
Thong Tran 84 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026

C'est le meilleur endroit de la ville pour passer du temps. Une nourriture exceptionnellement bonne pour un bar, un bon choix d'alcools, de saké, de shochu japonais, un service fun et attentionné, un bel espace en plein air. Qu'est ce qu'on pourrait demander de plus ? Ça fixe le nouveau standard de la restauration à Saigon. Point final.
Vincent Nguyen 8 avis · Local Guide · traduit 17 juin 2026

Merveilleuse célébration ici avec le soutien du personnel. Une ambiance incroyable, la nourriture était aussi d'excellente qualité. J'ai vraiment adoré. Absolument fantastique ! Un grand merci à toute l'équipe
tri nguyen 170 avis · Local Guide · traduit 9 juin 2026

La nourriture ici est super super ngon...
Dan V. Sousanis 137 avis · Local Guide · traduit 26 mai 2026

Merveilleux dîner, j'habite maintenant dans le quartier et j'adore soutenir les restaurants et bars locaux ! Un restaurant et bar japonais vraiment unique, plus proche d'un izakaya... De superbes plats, une excellente nourriture et des cocktails aussi ! Une délicieuse sauce soja faite maison 😋 Beaucoup de choix de plats chauds et froids typiques d'un izakaya 😋 J'y retourne dès que possible, c'est certain !