Stübli
★ 4.5 · 42 reviews Hong Kong Geopend mei 2026
Een volwaardig Zwitsers menu, met fonduepotten en al, in Kennedy Town
Kaasfondue, raclette dat aan tafel wordt geschraapt en een combinatie van rösti met steak vormen de kern van het dinermenu, precies het soort specifieke Zwitserse keuken dat Kennedy Town nog niet had. Ook het interieur speelt het thema uit, met warm licht en houten lambrisering die aan een berghut doet denken.
De foodscene in de buurt groeide sinds de MTR er in 2014 kwam, maar bleef vooral Cantonees, Japans en casual westers. Stübli is een volwaardig Zwitsers restaurant, geen fonduavondje erbij op een wijnkaart, en dat maakt de reis naar het westpunt van het eiland waard.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Mark Kelly 7 reviews · vertaald 15 juni 2026
Fantastisch restaurant, ongelooflijke bediening en het eten was perfect. Een geweldige plek voor iets lekkers, en de fondue was heerlijk.
-
Wolfy 563 reviews · Local Guide · vertaald 10 juni 2026
Ging lunchen. De steak was prachtig bereid. Helaas gaf de boter bij het brood me een wat ongemakkelijk gevoel. Het zou beter zijn als de boter in een mooiere houder werd geserveerd.
-
響應AL 10 reviews · Local Guide · vertaald 24 mei 2026
Ik eet niet vaak Zwitsers eten. Het eten bij dit restaurant was over het algemeen acceptabel. De prijs viel niet mee. Het interieur was simpel. De tafels waren nogal klein.
-
Lokart 2 reviews · vertaald 18 mei 2026
Ik heb gisteren een geweldige eetervaring gehad. We bestelden fondue, en het vlees was werkelijk fantastisch, vol smaak en perfect bereid. De sfeer was ook warm en gastvrij. Nabin was vriendelijk en hielp ons met suggesties voor eten en drinken, wat de maaltijd nog beter maakte. Al met al was het een echt fijn bezoek, en ik kom zeker terug.
-
Consumer Conscious 19 reviews · Local Guide · vertaald 18 mei 2026
Als Zwitsers waren we enthousiast om dit nieuwe restaurant te bezoeken. Het interieur is prachtig en we voelden ons meteen op ons gemak zodra we binnenkwamen. Onze ober was fantastisch en zorgde goed voor ons. Toch kunnen sommige dingen verbeterd worden: de rösti is gefrituurd en eigenlijk geen echte rösti. Die werd geserveerd met de Züri-Geschnetzeltes. Ook dit gerecht was niet traditioneel en kan niet vergeleken worden met wat er normaal in Zwitserland wordt geserveerd. Er is ruimte om het recept te verfijnen. De fondue (we bestelden de kleine portie) was niet typisch. Het was heel zwaar en lastig om doorheen te komen. Er zat geen knoflook of kirsch in, en het voelde te machtig aan. Het brood was wit en niet halfwit, en er werd geen royale portie gegeven. Toen we om een paar extra stukken brood vroegen, gaf de ober ons wel wat stukken, maar zei dat normaal gesproken een volledige portie brood besteld moest worden. We hadden niet het gevoel dat het eten authentiek was. Maar positief genoeg, mooi interieur, goede en goed getrainde bediening. We hopen dat het eten snel verbeterd wordt, want we zouden hier graag vaste klanten worden. We hebben meer Zwitserse plekken in Hong Kong nodig.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.