Hamika
★ 4.8 · 25 reviews Hamburg Geopend december 2025
Sushi en ramen op loopafstand van de S-Bahn
Hamika ontwikkelt eigen sauzen in plaats van standaardrecepten te volgen, en vult een sushi-en-ramenmenu aan met soepen en tataki, op een woonhoek van Hamburg-Nord waar voorheen nauwelijks Japanse keuken te vinden was.
Het is een korte wandeling van het S-Bahn-station Wellingsbüttel, in een straat die eerder woonwijk dan uitgaansbuurt is.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Stefy Ita 3 reviews · vertaald 5 juli 2026
Een prachtig ingerichte zaak met fantastische sushi. Een echte aanrader.
-
Engin Gül 23 reviews · Local Guide · vertaald 11 april 2026
Absoluut uitstekende sushi! 🍣 Alles was superfris, smaakte perfect en was mooi gepresenteerd. Je merkt meteen de hoge kwaliteit van de ingrediënten en de aandacht voor detail. Vooral de creatieve rolls en de presentatie waren indrukwekkend. Ook de bediening was heel vriendelijk. Een aanrader, we komen zeker terug!
-
Stephie 30 reviews · Local Guide · vertaald 31 maart 2026
Een leuke nieuwe zaak. Als het 's avonds druk is, wordt het behoorlijk krap en lawaaiig. Maar het is allemaal te overzien. Het eten was goed. Voor de vrij hoge prijzen hadden we wat meer finesse verwacht... we hadden een bowl en sushi. Allebei waren oké. We komen zeker nog eens terug om te zien hoe de zaak zich heeft ontwikkeld.
-
Harpreet Singh 78 reviews · Local Guide · vertaald 23 februari 2026
Ik ben nu twee keer bij Hamika geweest, een keer alleen en een keer met mijn vrouw, en beide keren was ik echt onder de indruk. De vegetarische sushi is vers en vol smaak, en je proeft de zorg en vakmanschap achter elk stukje. De sfeer is gastvrij en warm, een echte aanwinst voor de buurt. Mijn oprechte wens is dat ze het zo houden. Te veel restaurants beginnen zo sterk en verliezen na verloop van tijd wat ze zo bijzonder maakte. De kwaliteit en versheid hier voelen echt, niet gewoon een nieuwe-opening-effect. Als je er nog niet bent geweest: ga erheen! En Hamika, koester wat jullie hebben opgebouwd. Blijf precies zoals jullie zijn. 🙏
-
Joe Pawlas 3 reviews · vertaald 31 januari 2026
We hebben eten laten afhalen en werden aangenaam verrast. Het was onze eerste keer, dus we verwachtten niet veel. De prijzen liggen in lijn met plekken als Henssler & Co., maar ze maakten het echt waar: visueel prachtig, heerlijk, en de bediening was vriendelijk en attent. Dit zou onze nieuwe vaste sushiplek kunnen worden. Het interieur ziet er ook heel uitnodigend uit. Hopelijk houden jullie dit niveau vast!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.