ORIGEN by Jorge Rausch: high quality restaurant atmosphere shot

ORIGEN by Jorge Rausch: high quality food photography

ORIGEN by Jorge Rausch: high quality interior atmosphere shot

ORIGEN by Jorge Rausch: professional food preparation shot

ORIGEN by Jorge Rausch: appetizing, high-quality food photography

ORIGEN by Jorge Rausch: high quality professional food photography

10 foto's

ORIGEN by Jorge Rausch

Name: ORIGEN by Jorge Rausch
Address: Francisco salazar, y y Toledo, 170525 Quito, Ecuador, Quito, La Floresta, 170525, EC
Telephone: +593980615564
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.5

★ 4.5 · 202 reviews Quito Geopend 11 september 2025

Routebeschrijving Instagram

Colombia's beroemdste chef, nu in Quito

Jorge Rausch bouwde zijn naam op als jurylid van MasterChef Colombia en als een van de scherpste chefs van Bogotá. ORIGEN, in het Edificio Gondry in La Floresta, is zijn eerste restaurant buiten Colombia.

Hij teasede het weken op Instagram voordat het openging, en de zaal was vanaf de eerste service vol. Verwacht hier het Rausch-register: technisch, duur en daar niet onzeker over.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Maria-Belen Lopez 1 review · vertaald 5 augustus 2026

Heerlijk Belgisch bier. Het eten was ook lekker.
Helen Moreno Llerena 271 reviews · Local Guide · vertaald 24 maart 2026

De plek is heel leuk, maar er was geen parkeerplaats beschikbaar, dus we parkeerden op straat aan de overkant. Het menu heeft een vegetarische optie, en al is er niets met kip, ze hebben wel goede opties met andere eiwitten. We bestelden twee voorgerechten en een hoofdgerecht. We hadden ook een lekkere lulada (een Chileens vruchtendrankje) erbij. Ik vind dat de service wat beter had gekund voor de kwaliteit van de plek. Verder was alles prima.
Estefania Martinez Mejia 1 review · vertaald 19 maart 2026

Ongelofelijk eten, en een boeiende show. Dit was een echt leuke ervaring en een aanrader
Lerivy Urdaneta 12 reviews · Local Guide · vertaald 5 maart 2026

10/10
Jorge Encalada 84 reviews · Local Guide · vertaald 20 februari 2026

De sfeer is uitstekend, het gratis voorgerecht is heerlijk, en de hoofdgerechten, ik raad aan om ze allemaal te bestellen. Een kleine waarschuwing: de zeevruchtenrijst heeft een heel sterke smaak, mijn vrouw was er dol op, maar voor mij was het net iets te veel. De tres leches cake en de tiramisu zijn twee van de beste desserts die ik ooit heb gehad. Uitstekende plek, sterk aanbevolen 5/5.