Marcando el Camino
★ 4.7 · 1.222 reviews Quito Geopend Openingsdatum onbekend
Santiago Cueva schrapte de rijst van het bord
Santiago Cueva brak met het lokale script en haalde rijst, chips, yuca en maïs als vaste bijgerechten van het bord. Die ruimte gaat nu naar brood. Die ene verschuiving verandert hoe elk gerecht overkomt, en gaf hem de vrijheid om het beste dessertprogramma van Quito te bouwen, met chocolade op de voorgrond.
De lunch van het menu du jour geldt als een van de echt gevierde dagelijkse maaltijden van de stad. Ga rond het middaguur, niet 's avonds.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Susanne Müller 3 reviews · vertaald 15 mei 2026
Als je op zoek bent naar een uitzonderlijke eetervaring in Quito, is Marcando El Camino een absolute must. We hebben er een prachtige avond doorgebracht en waren onder de indruk van de kwaliteit en creativiteit van het eten. We besloten ons op de voorgerechten te richten en probeerden verschillende opties. Elk gerecht was uitstekend. Het is zeldzaam om een plek te vinden waar elk voorgerecht raak is, maar deze keuken weet duidelijk wat ze doen. Ga vooral niet weg zonder hun zelfgemaakte ijs te proberen. Het was het perfecte einde van de maaltijd, ontzettend vers en duidelijk gemaakt met hoogwaardige ingrediënten. De sfeer was heerlijk en de bediening was uitstekend.
-
Chad Adams 254 reviews · Local Guide · vertaald 25 maart 2026
**update** Ik heb contact opgenomen met de eigenaar en kreeg een gratis maaltijd aangeboden vanwege de eerdere slechte service. Het is een goede deal voor de prijs. Ik had een variatie van de lunchspecial en dat was over het algemeen prima. We hadden gereserveerd en moesten 30 minuten wachten. De tafel naast ons liep zonder wachten naar binnen, ging zitten en kreeg eerder eten dan wij. Ik denk niet dat ze het concept van reserveringen of bediening begrijpen. Het gratis brood was echter uitstekend.
-
Kassie McIlvaine 58 reviews · Local Guide · vertaald 5 december 2025
geweldig lekker, smaken, texturen, combinatie van ingrediënten. Ik had geroosterde sinaasappel en avocado, de spareribs, al het eten was gewoon geweldig de bediening was wat chaotisch, maar iedereen deed zijn best en ging uit zijn weg om ons te helpen, het was er stampvol ik raad het van harte aan en ik kom zeker terug
-
Nicholas Rowland 412 reviews · Local Guide · vertaald 27 november 2025
Maakte de verwachtingen helemaal waar. Het tafelbrood was echt heerlijk, ik heb het overgebleven brood zelfs mee naar huis genomen, zo lekker was het. De meeneemspullen, bakjes en tas, waren stijlvol en degelijk. Een leuk detail. Ik nam pizza en die was geweldig en lekker kazig. Mijn vrienden namen ravioli en een van de steakgerechten, allebei genoten ervan. De huiswijn was prima. Er is geen wijnkaart (carta de vino), alleen wijn op een paar plekken in het schap zonder aanduiding van prijs of jaar, tenzij je vraagt om elke fles te bekijken, niet zo fijn. Verder heb ik van elk moment genoten.
-
Sommer B Williams 150 reviews · Local Guide · vertaald 26 november 2025
Het eten hier is geweldig! De burrata en vijgensalade, gegrilde sla met blauwe kaas, ossobuco en ossenstaart waren allemaal top. Ik raad ook de desserts aan!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.
Nuum


Tributo

URKO