Bixio Bistrot: attractive, professional interior shot

Bixio Bistrot: appetizing, high-quality food photography

Bixio Bistrot: inviting and professional restaurant terrace

Bixio Bistrot: inviting and professional interior shot

Bixio Bistrot: professional interior shot of restaurant

Bixio Bistrot: appealing shot of restaurant interior

Bixio Bistrot: professional atmosphere and interior shot

10 foto's

Bixio Bistrot

Name: Bixio Bistrot
Address: Via Alessandro Poerio 21, Roma, Rome, Monteverde, 00152, IT
Telephone: +39 06 33971570
Price range: $$
Rating: 4.2

★ 4.2 · 77 reviews Rome Geopend 16 november 2025

Boek een tafel Instagram

Frida Gianninis eerste restaurant, gebouwd voor de buurt, niet voor haar naam.

Bixio Caffè Bistrot opende op 16 november 2025 in Monteverde Vecchio, op de plek waar vroeger de oude Faustini-bar zat. Frida Giannini, twintig jaar creatief directeur bij Gucci, ontwierp het interieur helemaal zelf. Het is haar eerste stap in de horeca na een carrière volledig in de mode.

Overdag is het een caffè, 's avonds schakelt de keuken over op een volledig dinermenu. Giannini bouwde de zaak voor de vaste klanten die jarenlang bij Faustini kwamen, niet voor toeristen die op haar naam afkomen.

Goed om te weten

Go in the morning for coffee, as they follow the traditional neighborhood caffè schedule.
Expect a menu that focuses on standard Italian dinner plates rather than fashion-forward concepts.
The interior layout retains the footprint of the previous bar, so it stays small and intimate.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Tracey Gibson 5 reviews · vertaald september 2026

Toevallig deze kleine parel van een restaurant tegengekomen. Het personeel was zo attent en zorgde dat we ons meteen welkom voelden. Er waren veel glutenvrije opties en de chef paste waar mogelijk ook aan. Genoten van de service die we kregen. Sterk aanbevolen 😊
William Martens 4 reviews · vertaald 10 juni 2026

Fijne rustige plekjes om iets te drinken
Edoardo Cabiati 1 review · vertaald 17 mei 2026

Ik kwam bij toeval dit charmante bistro tegen op een zondagmiddag lunchtijd. Ik was aangenaam verrast door de sfeer, vooral de veranda buiten, die een groene oase blijft weg van de straat. De burger die ik at was erg goed, zowel qua kwaliteit als bereiding. Het was heel leuk om de chef uit de keuken te zien komen om wat basilicum uit hun tuin te plukken, dat gaf me het gevoel dat ik in een echte, authentieke plek was. Maar de kers op de taart waren de mensen die er werken. Ondanks hun drukke schema namen ze de tijd voor een praatje en vertelden ze me over het menu. Wat kan ik zeggen? Ik kom zeker terug om het ontbijt te proberen, want dat lijkt me hun sterke punt.
Flavia 3 reviews · vertaald 3 mei 2026

We kwamen op een zaterdagavond bij toeval deze plek tegen. Het eten was heel goed, zelfs een beetje anders en met vegetarische opties. De pannen waren een leuk idee! De service was snel en attent. We komen zeker terug.
Anastasia L. 12 reviews · Local Guide · vertaald 30 januari 2026

Absoluut geweldig!