Bixio Bistrot
★ 4.2 · 77 reseñas Rome Abierto 16 de noviembre de 2025
El primer restaurante de Frida Giannini, pensado para el barrio, no para su nombre.
Bixio Caffè Bistrot abrió el 16 de noviembre de 2025 en Monteverde Vecchio, en el local donde antes estaba el viejo bar Faustini. Frida Giannini, veinte años directora creativa de Gucci, diseñó ella misma todo el interior. Es su primer paso en la restauración tras una carrera entera en la moda.
De día funciona como café, de noche la cocina cambia a una carta completa de cena. Giannini lo pensó para los clientes de siempre que llevaban años yendo a Faustini, no para turistas que llegan solo por su nombre.
Bueno saberlo
- Go in the morning for coffee, as they follow the traditional neighborhood caffè schedule.
- Expect a menu that focuses on standard Italian dinner plates rather than fashion-forward concepts.
- The interior layout retains the footprint of the previous bar, so it stays small and intimate.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Tracey Gibson 5 reseñas · traducido septiembre de 2026
Nos topamos por casualidad con esta joyita de restaurante. El personal fue muy atento y nos hizo sentir bienvenidos de inmediato. Había muchas opciones sin gluten, y el chef también se adaptaba cuando podía. Nos encantó el servicio que recibimos. Muy recomendable 😊
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William Martens 4 reseñas · traducido 10 de junio de 2026
Rincones tranquilos geniales para tomar algo
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Edoardo Cabiati 1 reseña · traducido 17 de mayo de 2026
Me topé con este bistró tan encantador un domingo a la hora de comer. Me sorprendió gratamente el ambiente, sobre todo la terraza exterior, un auténtico oasis verde alejado de la calle. La hamburguesa que pedí estaba muy buena, tanto en calidad como en ejecución. Fue muy bonito ver al chef salir de la cocina a recoger albahaca de su huerto, me dio la sensación de estar en un sitio auténtico. Pero la guinda del pastel fue la gente que trabaja ahí. A pesar de estar muy ocupados, se pararon a charlar conmigo y contarme sobre la carta. ¿Qué puedo decir? Volveré a probar el desayuno, creo que es su punto fuerte.
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Flavia 3 reseñas · traducido 3 de mayo de 2026
Nos encontramos con este sitio por casualidad un sábado por la noche. La comida estaba muy buena, incluso un poco diferente, y con opciones vegetarianas. ¡Las sartenes fueron una gran idea! El servicio fue rápido y atento. Sin duda volveremos.
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Anastasia L. 12 reseñas · Local Guide · traducido 30 de enero de 2026
¡Absolutamente maravilloso!
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.