CAMPO

Rome Abierto diciembre de 2025

Cocina de campo sin sobreprecio turístico, cerca de Lepanto.

Osteria Campo abrió el 1 de diciembre de 2025 en Via Ezio, en Prati, a pocos minutos a pie de la estación de metro Lepanto. El chef Mattia Chendi es de Emilia y se formó en Roma y en el extranjero antes de crear una carta basada en la cucina contadina: cocina de campo construida con un puñado de ingredientes, lejos de los platos romanos pesados que llenan la mayoría de los menús de la zona.

El nombre significa "campo", y la cocina se mantiene fiel a esa idea: listas cortas de ingredientes, técnica mínima, platos que saben a lo que son. Los clientes habituales comentan los precios desde la apertura, algo poco común en esta parte de Prati, donde las cartas suelen inflarse para los turistas.

Bueno saberlo

• The house-made tortelloni costs 14 euros.
• Book a table before 7:30 PM to avoid the heaviest dinner crowds.
• Check the chalkboard near the entrance for the daily vegetable side dishes.

Via Ezio 57, Roma © OpenStreetMap

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